关于禁止掉头违章的处罚标准，这通常是根据《中华人民共和国道路交通安全法》以及相关的实施条例来规定的，不过具体的处罚措施可能会因地区和具体违章情况的不同而有所差异。以下是一般情况下的处罚标准说明：

首先，要明确的是，禁止掉头的地方通常会有明确的交通标志或标线进行提示。如果驾驶员无视这些提示，在禁止掉头的地点进行掉头操作，就构成了违章行为。

对于这种违章行为，公安机关交通管理部门一般会根据违章的严重程度和具体情况，采取以下一种或多种处罚措施：

1. 罚款：这是最常见的处罚方式。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，对于违反禁止掉头规定的驾驶员，可以处以一定金额的罚款。具体罚款数额可能因地区而异，但通常会在几十元到几百元之间。

2. 扣分：除了罚款外，驾驶员的驾驶证还可能被扣分。根据违章的严重程度，可能会扣1分、2分或更多。扣分累积到一定程度，还可能导致驾驶证被暂扣或吊销。

3. 其他处罚：在严重的情况下，如阻碍执法、暴力抗法或聚众闹事等，驾驶员还可能面临更严厉的处罚，包括行政拘留甚至刑事责任。

以您提供的重庆南滨路规划展览馆掉头路口为例，如果大型车辆在该路口违反禁止掉头规定，公安机关将依照相关法律法规予以处罚。具体的处罚措施可能包括罚款和扣分，具体数额和扣分情况需根据当地交通管理部门的规定来确定。

为了避免不必要的麻烦和损失，我建议驾驶员在行驶过程中一定要严格遵守交通规则，注意观察交通标志和标线，不要在禁止掉头的地点进行掉头操作。如果确实需要掉头，应提前规划好路线，选择合法的掉头地点进行操作。