销售过期产品的赔偿金额并非固定，而是依据具体情况及相关法律法规来确定，主要分为食品类和非食品类产品，且商家还可能面临行政处罚。以下是对这一问题的详细分析：
一、食品类过期产品的赔偿
法律依据：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，消费者因购买不符合食品安全标准的食品（如过期食品）受到损害时，可以向经营者或生产者要求赔偿损失。
赔偿标准：
- 消费者除要求赔偿实际损失（如医疗费、误工费等）外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。
- 若增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元计算。但食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵除外。
举例说明：
- 假设消费者购买了价值50元的过期食品，并因此就医花费了200元。此时，消费者可以要求商家赔偿实际损失200元，并加付价款十倍即500元的赔偿金，总计700元。若未造成明显损失，消费者仍可获得1000元赔偿。
二、非食品类过期产品的赔偿
法律依据：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，经营者提供商品有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失。
赔偿标准：
- 消费者可以要求退还购买价款，并主张价款三倍的赔偿。若三倍赔偿金额不足五百元，则按五百元赔偿。
举例说明：
- 假设消费者购买了价值80元的过期化妆品，该行为构成欺诈。消费者可要求商家退还80元货款，并主张增加赔偿的金额为价款的三倍即240元。由于不足五百元，因此最终可获得500元赔偿。
三、行政处罚与商家责任
- 销售过期产品不仅涉及对消费者的民事赔偿，商家还可能面临行政处罚，包括罚款、没收违法所得等。具体罚款数目会依据过期产品的货值金额来决定。
- 商家应定期检查产品有效期，确保不销售过期产品，这是维护消费者权益和自身商业信誉的重要措施。
四、维权建议
- 保留证据：消费者在发现购买到过期产品时，应妥善保留购买凭证（如发票、收据）、过期产品的照片等关键证据。
- 协商处理：首先尝试与商家进行协商，要求其按照法律规定进行赔偿。
- 投诉举报：若协商无果，消费者可以向消费者协会或相关行政部门投诉举报商家的违法行为。
- 法律途径：必要时，消费者可以通过法律途径维护自己的合法权益，包括提起诉讼等。
总结与建议：销售过期产品不仅损害消费者权益，也严重影响商家的声誉和法律责任。因此，我建议商家严格遵守相关法律法规，定期检查产品有效期，确保所售产品均在保质期内。在发生纠纷时，应依据相关法律法规进行妥善处理，确保消费者的合法权益得到保障。如果您在销售过期产品方面遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。