若履行到期债务通知书过了15天，债务人仍未履行债务，债权人可采取以下措施：

1. 直接向法院申请强制执行
   根据《民事诉讼法》及相关司法解释，债权人可凭生效法律文书（如判决书、调解书）及履行到期债务通知书，直接向法院申请强制执行。此时，法院有权查封、扣押、冻结债务人的财产（如银行账户、房产、车辆等），并通过拍卖、变卖等方式变现，以清偿债务。若债务人拒不配合，法院可对其采取罚款、拘留等强制措施，甚至追究刑事责任（如拒不执行判决、裁定罪）。

2. 与债务人协商延期或分期履行
   若债务人因客观原因（如资金周转困难）暂时无法履行，债权人可与其协商延期履行或分期履行，并签订书面协议明确还款计划、违约责任等条款。此方式可避免诉讼成本，但需注意保留书面证据（如协议、聊天记录等），以防债务人反悔。

3. 通过第三方调解或仲裁解决争议
   若双方对债务金额、履行方式等存在争议，可申请人民调解委员会、行业调解组织或仲裁机构介入调解或仲裁。调解或仲裁结果具有法律效力，若债务人仍不履行，债权人可凭调解书或仲裁裁决书向法院申请强制执行。

4. 追究债务人违约责任
   若债务人未按通知书要求履行债务，且无合法抗辩理由（如不可抗力、债权人同意延期等），债权人可依据合同约定或法律规定，要求债务人支付违约金、赔偿损失等。若合同未约定违约金，债权人可主张实际损失（如利息、律师费、诉讼费等）。

行动建议：

• 立即收集证据（如通知书、债务合同、履行记录等），评估债务人财产状况；
  
• 根据债务人配合程度，优先选择协商或调解，降低维权成本；
  
• 若协商无果，尽快向法院申请强制执行，避免债务人转移财产；
  
• 若涉及复杂法律问题（如债务人破产、财产隐匿等），可进一步向我咨询具体策略。