结论前置：
- 单纯食用国家二级保护动物，不直接构成犯罪，但可能面临行政处罚。
- 若食用行为伴随着非法猎捕、杀害、收购、运输、出售等环节，则可能构成犯罪，并面临相应的刑事处罚，具体判刑年限需根据犯罪情节的严重程度来判定。
详细分析：
一、单纯食用国家二级保护动物的法律性质
根据我国现行法律，单纯食用国家二级保护动物本身并不直接构成犯罪。然而，这一行为背后往往隐藏着非法获取、购买等违法行为，这些行为是法律明确禁止的。即使未构成犯罪，单纯食用行为也可能因违反《野生动物保护法》等相关法律法规而面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
二、非法行为的刑事处罚
若食用行为伴随着非法猎捕、杀害、收购、运输、出售国家二级保护动物及其制品等环节，则可能触犯《中华人民共和国刑法》第三百四十一条的规定，构成犯罪。具体量刑如下：
- 一般情节：处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
- 情节严重：处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。这里的“情节严重”可能包括多次实施上述行为，或者涉及数量较大、价值较高的野生动物。例如，猎捕、杀害、收购、运输、出售国家二级保护野生动物3只以上的，可能被视为情节严重。
- 情节特别严重：处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。这通常针对更大规模、更高价值的野生动物犯罪，或者造成特别严重生态破坏等后果的情况。
三、量刑考量因素
在具体案件中，判决结果还会受到多种因素的影响，包括但不限于：
- 犯罪的性质和情节严重程度：如非法猎捕、杀害野生动物的数量、价值，以及是否使用禁用工具、方法等。
- 被告人的个人情况：如是否有前科、是否自首、是否积极赔偿损失、是否认罪认罚等。
- 社会危害程度：如犯罪行为对生态环境造成的破坏程度，以及是否引发社会关注等。
四、法律建议
- 严格遵守法律法规：公众应严格遵守《野生动物保护法》等相关法律法规，不参与任何形式的非法猎捕、杀害、收购、运输、出售或食用国家级保护动物的行为。
- 增强法律意识：提高对野生动物保护的认识，了解相关法律法规和处罚措施，避免因无知而触犯法律。
- 积极举报违法行为：对于发现的非法猎捕、杀害、收购、运输、出售或食用国家级保护动物的行为，应积极向有关部门举报，共同维护生态平衡和法律尊严。
总结与提醒：
食用国家二级保护动物若涉及非法行为，将面临严格的法律制裁。为了保护生态环境和公共卫生安全，建议公众严格遵守相关法律法规，拒绝食用野生动物。如果您有任何关于侵权损害（食品安全）或其他法律领域的疑问，可以直接向我咨询，我会为您提供专业、全面的法律解答。