吃二类保护动物可能面临的刑事处罚为五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据
根据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条的规定，非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。二类保护动物属于国家重点保护的珍贵、濒危野生动物范畴，因此，食用二类保护动物同样构成犯罪。
二、情节认定
一般情节：如果食用二类保护动物的行为尚未达到情节严重或情节特别严重的程度，那么将面临五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金的处罚。
情节严重：这通常指的是非法猎捕、杀害、收购、运输、出售珍贵、濒危野生动物数量较多，或者造成野生动物资源严重破坏等情形。在此情况下，刑罚将升级为五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
情节特别严重：这通常指的是非法猎捕、杀害、收购、运输、出售珍贵、濒危野生动物数量巨大，或者造成野生动物资源极度破坏，或者对生态环境造成特别严重损害等情形。在此情况下，刑罚将更为严厉，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
三、实际案例与司法实践
在实际案例中，法院会根据被告人的具体行为、情节严重程度、社会危害程度等因素，综合考量后作出判决。例如，如果被告人是初犯，且食用二类保护动物的数量较少，情节较轻，那么法院可能会酌情从轻处罚。反之，如果被告人多次实施此类行为，或者食用数量较多，情节严重，那么法院将依法从重处罚。
四、法律建议
增强法律意识：公众应增强对野生动物保护的法律意识，了解并遵守相关法律法规，不参与非法猎捕、杀害、收购、运输、出售珍贵、濒危野生动物及其制品的行为。
积极举报违法行为：如果发现有人非法猎捕、杀害、收购、运输、出售珍贵、濒危野生动物及其制品，或者食用二类保护动物等违法行为，应积极向相关部门举报，共同维护野生动物资源和生态环境。
寻求法律帮助：如果因食用二类保护动物而面临法律纠纷或刑事处罚，建议及时寻求专业律师的帮助，了解自身权益和义务，积极应对法律挑战。
作为专业律师，我提醒您，保护野生动物是每个人的责任和义务。请务必遵守相关法律法规，不要因一时之快而触犯法律。如果您有任何关于刑事案件或侵权损害方面的法律问题，可以直接向我咨询。