在房子承包给包工头后，做工的人出了事，责任的大小主要取决于事故发生的具体原因、各方之间的法律关系以及是否存在过错等因素。以下是从不同角度进行的分析：
如果包工头与做工的人之间是雇佣关系：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。这意味着，如果做工的人在施工过程中因自身过错（如疏忽大意、违反操作规程等）导致事故发生，那么其自身可能需要承担一定的责任。
- 同时，如果包工头作为雇主，未提供必要的安全保障措施、未进行必要的安全教育或未尽到管理职责，导致事故发生，那么包工头也需要承担相应的责任。责任的大小将根据双方的过错程度进行划分。
- 举例：如果包工头未提供安全帽等防护装备，导致做工的人头部受伤，那么包工头可能需要承担主要责任。
如果包工头与做工的人之间是承揽关系：
- 在承揽关系中，承揽人（即做工的人）通常需要自行承担工作过程中的风险。如果事故是由于承揽人自身的过错或疏忽导致的，那么承揽人可能需要自行承担全部或大部分责任。
- 然而，如果定作人（即包工头或房主）对定作、指示或者选任有过失的，应当承担相应的赔偿责任。例如，如果包工头选任了不具备相应资质或经验的承揽人，或者对承揽人的工作指示不当，导致事故发生，那么包工头也需要承担一定的责任。
- 举例：如果包工头选任了一个没有高空作业资质的工人进行高空作业，且未提供必要的安全保障措施，导致工人坠落受伤，那么包工头可能需要承担一定的责任。
如果房主与包工头之间是承包关系，且房主存在过错：
- 如果房主在选任包工头时未尽到合理的审查义务，选任了不具备相应资质或经验的包工头，或者房主对施工现场的安全管理存在疏忽，导致事故发生，那么房主也可能需要承担一定的责任。
- 举例：如果房主明知包工头没有相应的施工资质，仍然将工程承包给他，且在施工过程中未对施工现场进行必要的安全检查，导致事故发生，那么房主可能需要承担一定的连带责任。
法律建议：
- 对于房主来说，在将工程承包给包工头时，应仔细审查包工头的资质和经验，确保其具备相应的施工能力和安全保障措施。同时，在施工过程中，房主也应定期对施工现场进行安全检查，确保施工安全。
- 对于包工头来说，应严格遵守相关法律法规和操作规程，为做工的人提供必要的安全保障措施和安全教育。同时，在选任做工的人时，也应仔细审查其资质和经验，确保其具备相应的施工能力。
- 如果发生事故，各方应及时报警并保护好现场，以便后续进行事故调查和责任认定。同时，各方也应积极协商解决赔偿事宜，避免矛盾升级。
可能后果：
- 如果事故是由于某方的过错导致的，那么该方可能需要承担相应的法律责任，包括赔偿损失、承担医疗费用等。
- 如果事故涉及多方过错，那么各方可能需要根据过错程度承担相应的连带责任或按份责任。
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