在我国法律体系下，兄妹之间无法通过签署“断绝书”来彻底断绝法律上的亲属关系，因此不存在具有法律效力的“断绝书”写法。以下从法律原理和实务角度为你详细解释：

1. 亲属关系的法律性质
   根据《中华人民共和国民法典》第一千零四十五条，亲属包括配偶、血亲和姻亲，其中血亲基于出生事实形成（如兄妹）。这种关系属于法定身份权，具有强制性和不可选择性，无法通过个人协议或声明解除。即使双方签署书面文件，法院也不会承认其法律效力。

2. 实务中的类似情形处理
   若兄妹间存在矛盾需明确权利义务边界，可通过以下法律途径实现：

   • 财产分割协议：若涉及共同财产（如父母遗产），可签署《财产分割协议》并公证，明确各自份额，避免未来纠纷。
     
   • 赡养义务约定：若涉及父母赡养问题，可签署《赡养协议》约定具体方式，但需注意：子女对父母的赡养义务是法定的，协议内容不得违反法律强制性规定（如完全免除赡养义务）。
     
   • 意定监护协议：若一方丧失民事行为能力，可提前签署《意定监护协议》指定监护人，但需经公证且不涉及亲属关系解除。

3. “断绝书”可能引发的风险
   若强行签署“断绝书”，可能面临以下问题：

   • 无效协议：因违反法律强制性规定，协议自始无效，无法产生预期法律效果。
     
   • 情感伤害：此类文件可能加剧家庭矛盾，甚至引发其他法律纠纷（如赡养费诉讼、遗产继承争议）。
     
   • 证据效力：若文件中涉及财产处分或义务免除，可能被对方主张为“显失公平”或“恶意串通”，导致条款被撤销。

建议：若兄妹间存在矛盾，建议通过沟通协商、第三方调解（如居委会、司法所）或法律途径（如诉讼）解决具体问题，而非试图通过“断绝书”切断亲属关系。如有具体纠纷需要处理，可直接向我咨询，我会结合你的情况提供详细方案。