结论前置：租房签了合同还没搬进去能否退租，主要取决于双方是否协商一致以及是否存在法定或约定的解除事由。若双方协商一致或存在法定解除情形，则可以退租；否则，擅自退租可能需承担违约责任。以下是对此问题的详细分析：
一、可以退租的情况
双方协商一致：
- 根据《中华人民共和国民法典》第五百六十二条，当事人协商一致可以解除合同。若承租人与出租人就提前解除租赁合同达成一致，承租人可退租，并依据协商结果处理租金、押金等事宜。例如，承租人因工作变动无法入住，与出租人沟通后，出租人同意解除合同并退还相关费用。
出现法定解除事由：
- 如因不可抗力（如地震、洪水等自然灾害）导致房屋无法居住，或房屋存在严重质量问题且出租人未修复，承租人可根据《民法典》第五百六十三条解除合同并要求退还费用。例如，房屋因自然灾害受损无法居住，或房屋存在严重漏水问题且出租人未予解决，承租人有权解除合同。
房屋不符合约定：
- 若房屋实际情况与合同约定严重不符，如家电家具缺失，承租人可解除合同并要求退还费用。例如，合同中承诺配备齐全家电，但实际房屋内大部分家电缺失，承租人可选择解除合同。
出租人违约：
- 若出租人未按时交付符合居住条件的房屋，或房屋存在严重质量问题影响居住，承租人同样有权要求退房，并要求出租人承担违约责任。
二、不可以退租的情况
合同明确禁止提前退租：
- 如果租赁合同中明确规定了租赁期限且未约定提前退租条款，或明确禁止提前退租，承租人擅自退租将承担违约责任。例如，合同中规定一年租赁期限且未经出租人书面同意不得提前退租，承租人若擅自退租需支付违约金。
承租人自身原因：
- 承租人仅因个人主观原因（如改变主意、觉得租金贵等）而无正当理由要求退租，将承担违约责任。例如，承租人因觉得租金太高而想退租，但合同中没有相关条款支持，此时强行退租需承担违约责任。
三、建议与注意事项
仔细阅读合同条款：
- 在签订租房合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于租赁期限、退租条件及违约责任的部分。确保自己了解并同意合同中的各项规定。
与出租人友好协商：
- 如需解除合同，应首先尝试与出租人协商解决。通过友好沟通，双方可能达成一致的退款协议，避免不必要的法律纠纷。
保留相关证据：
- 在处理退款问题时，应保存好支付凭证、通讯记录等相关证据。这些证据在后续可能出现的法律纠纷中将成为证明自己主张的重要依据。
依法维权：
- 若遇到纠纷且协商无果，可通过法律途径解决。根据具体情况，可以向法院提起诉讼或申请仲裁，以维护自己的合法权益。
综上所述，租房合同签订后但未搬入居住时能否退租，需综合考虑双方协商情况、法定解除事由及合同条款等因素。在操作过程中，应确保遵守法律法规，避免不必要的法律纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。