麻将馆若未取得营业执照即开展经营活动，确实属于非法经营行为。以下从多个角度为你详细分析：
一、法律依据与定义
营业执照的法定性：
- 营业执照是企业、个体工商户等市场主体准许从事营利性经营活动的法定凭证。根据《中华人民共和国市场主体登记管理条例》及相关法律法规，任何单位和个人在从事经营活动前，都必须依法办理营业执照。麻将馆作为提供娱乐服务的场所，同样需要遵守这一规定。
特定行业的额外要求：
- 对于娱乐场所，如麻将馆，除需取得营业执照外，还需根据相关法规（如《娱乐场所管理条例》）取得其他相关批准文件或许可证，并在规定时间内向公安部门备案。这是为了确保娱乐场所的合法性和安全性，保护消费者的权益。
二、无照经营的后果
行政处罚：
- 未取得营业执照擅自从事经营活动的麻将馆，将面临工商行政管理部门的取缔，同时违法所得将被没收。此外，还可能被处以罚款，具体数额依据违法情节的严重程度而定，根据《无证无照经营查处办法》，罚款额度可能达到1万元以下。
刑事责任风险：
- 在情节严重的情况下，无照经营的麻将馆可能因涉嫌赌博等非法活动而面临更为严厉的法律制裁。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，以营利为目的聚众赌博或者以赌博为业的，将处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；开设赌场的，处罚更为严厉。
社会影响：
- 无照经营的麻将馆还可能对周边居民造成不良影响，如噪音扰民、治安问题等。这些问题可能引发社区矛盾和社会不稳定因素，进而影响麻将馆的持续经营和声誉。
三、合法经营的建议
尽快办理营业执照：
- 为确保合法经营，麻将馆经营者应尽快按照相关法律法规和流程，准备并提交所需材料，申请并领取营业执照。这是开展经营活动的基本前提，也是避免法律风险的关键步骤。
遵守相关规定：
- 在取得营业执照后，麻将馆应严格遵守相关法律法规和当地政府的要求，确保经营活动的合法性、规范性和安全性。这包括但不限于消防安全、卫生标准、噪音控制等方面的规定。只有符合这些要求，麻将馆才能长期稳定地经营下去。
接受监督检查：
- 麻将馆应定期接受相关部门的监督检查，配合做好各项管理工作。这是确保经营活动的持续合规性的重要手段，也是维护市场秩序和社会稳定的重要保障。
四、特殊情况说明
- 值得注意的是，对于一些居民区内偶尔组织、参与人数较少且不以盈利为主要目的的小型麻将活动（如亲友之间的娱乐聚会），在实践中一般不作为非法经营来严格查处。然而，一旦这种活动转变为长期性、经营性的盈利行为，且未取得营业执照，则将被视为非法经营并受到相应的法律制裁。
综上所述，麻将馆无营业执照经营属于非法行为，可能面临行政处罚甚至刑事责任风险。因此，我建议你尽快办理相关手续以确保合法经营，并严格遵守相关法律法规和当地政府的要求。如果你在办理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。