针对您提出的“医生给做了胫骨手术没管半月板是否可以起诉”的问题，首先我们需要明确这涉及到一个潜在的医疗纠纷问题。以下是我为您详细解析的解答：
一、医疗纠纷与医疗损害责任
医疗纠纷是指患者在接受医疗服务过程中，因医疗行为、医疗过程管理、医疗结果等方面与医疗机构或其医务人员之间产生的争议或冲突。而医疗损害责任则是指医疗机构及医务人员在医疗过程中因过失，造成患者人身损害或其他损害，而应当承担的侵权责任。
二、您的具体情况分析
手术内容与半月板的关系：
- 胫骨手术与半月板的治疗可能并不直接相关，但如果在手术过程中，医生应当注意到半月板的问题而未作处理，或处理不当导致半月板进一步损伤，这可能构成医疗过失。
证据收集：
- 要确定是否存在医疗过失，首先需要收集相关证据，包括手术记录、术前术后的影像资料、医生的治疗方案等。
- 特别是病历资料，它是医疗纠纷维权的重要证据，您应当第一时间要求对患者病历进行封存，以避免病历被篡改或遗失。
损害鉴定：
- 如果怀疑存在医疗损害，可以通过医疗损害责任鉴定来明确。鉴定的内容一般包括医疗机构或医务人员是否存在过错，诊疗行为是否与损害结果存在因果关系等。
三、维权路径
根据《医疗纠纷预防和处理条例》，医疗纠纷主要有四种解决路径：双方自愿协商、申请人民调解、申请行政调解、向人民法院提起诉讼。
协商：
- 您可以首先尝试与医院的医疗纠纷处理部门进行协商，以保护自身合法权益。
调解：
- 如果协商无果，您可以向卫生行政部门提出调解请求，以此促使您与医疗机构平等协商达成合意。
诉讼：
- 如果协商和调解都无法满足您的合理诉求，您可以选择向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明医疗机构的过失以及由此造成的损害。
四、建议
- 在决定维权之前，建议您先咨询专业的医疗纠纷律师或法律机构，以获取更具体的法律建议和帮助。
- 保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。
综上所述，如果您认为医生在胫骨手术过程中未对半月板进行妥善处理导致损害，您可以通过收集证据、进行损害鉴定，并选择适当的维权路径来维护自己的合法权益。