结论：车抵押后自己偷偷开走且不还钱，这一行为可能涉及多重法律后果，包括但不限于违约责任、抵押权实现受阻的法律责任，以及可能构成的刑事犯罪。
详细分析：
违约责任：
- 当您将车辆抵押给债权人时，双方通常会签订抵押合同，明确各自的权利和义务。您偷偷开走抵押车辆且不还钱，首先构成对抵押合同的违约。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，违约方需承担违约责任，包括但不限于赔偿守约方因此遭受的损失、支付违约金等。
抵押权实现受阻的法律责任：
- 抵押权是债权人在债务人不履行到期债务时，依法享有的就抵押财产优先受偿的权利。您偷偷开走抵押车辆，阻碍了债权人抵押权的实现。
- 债权人可能会通过法律途径要求您返还车辆，或者要求您承担因抵押权无法实现而造成的损失。在极端情况下，如果您的行为导致债权人无法通过正常途径实现抵押权，您还可能面临更严重的法律责任。
可能构成的刑事犯罪：
- 如果您的行为情节严重，如涉及诈骗、盗窃等，还可能构成刑事犯罪。例如，如果您在抵押车辆时就有非法占有的目的，或者通过欺骗手段获得抵押贷款，然后偷偷开走车辆不还钱，这可能构成诈骗罪。
- 另外，如果您在未经债权人同意的情况下，私自将抵押车辆开走并藏匿或变卖，这也可能构成盗窃罪或其他相关犯罪。
法律建议：
- 立即与债权人沟通：如果您确实面临还款困难，应尽快与债权人沟通，寻求解决方案，如延期还款、分期还款等。
- 遵守合同约定：严格按照抵押合同的约定履行义务，避免违约行为带来的法律后果。
- 咨询专业律师：如果您对抵押合同的内容、还款义务或法律责任有疑问，应及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
后续行动指南：
- 如果您已经偷偷开走了抵押车辆且不还钱，建议您立即停止该行为，并尽快与债权人取得联系，说明情况并寻求解决方案。
- 如果债权人已经采取法律行动，如起诉或申请强制执行等，您应积极配合法院的工作，履行相应的法律义务，以避免更严重的法律后果。
作为王国江律师，我建议您在处理此类经济纠纷时务必谨慎行事，遵守法律法规和合同约定。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。