用棍子打人是一种严重的违法行为，其法律后果会根据受害者的受伤程度、行为人的主观故意以及具体情节而有所不同。以下是对此问题的详细解答，涵盖民事、行政和刑事三个层面：

一、民事责任

无论打人行为是否构成犯罪，只要造成了对方的人身伤害，打人者都需要承担民事赔偿责任。这包括但不限于医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费以及必要的营养费等。如果造成了残疾，还需要赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费等。若导致死亡，则还需赔偿丧葬费、死亡赔偿金，并可能包含精神损害抚慰金。赔偿方式可以通过双方协商，或者在公安机关等第三方的主持下进行调解。如果协商不成，受害者有权向法院提起民事诉讼来主张赔偿。

二、行政责任

如果用棍子打人但情节较轻，未构成犯罪，那么将依据《中华人民共和国治安管理处罚法》进行处理。一般来说，会处以五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款。如果情节较轻，可能会处以五日以下拘留或者五百元以下罚款。然而，如果存在结伙殴打、伤害残疾人、孕妇、未成年人或老年人，或者多次殴打、一次殴打多人等情形，那么将处以十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。

三、刑事责任

1. 轻微伤及以下：虽然不构成犯罪，但仍需按照治安管理处罚法进行处罚。

2. 轻伤及以上：

   • 故意伤害罪：如果用棍子打人致人轻伤及以上，那么构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》，可能会处以三年以下有期徒刑、拘役或者管制。如果致人重伤，处三年以上十年以下有期徒刑；如果致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
   • 其他罪名：如果用棍子随意殴打他人，破坏社会秩序，还可能构成寻衅滋事罪，一般处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。如果严重破坏社会秩序，处五年以上十年以下有期徒刑，并可并处罚金。另外，如果是多人持棍子相互斗殴，还可能构成聚众斗殴罪，对首要分子和其他积极参加者，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；有多次聚众斗殴等情形的，处三年以上十年以下有期徒刑。

四、处理建议

1. 立即报警：如果遭遇用棍子打人的事件，应立即报警，以便警方及时调查处理。

2. 留存证据：受害者应妥善保存医院诊断证明、现场照片、被打坏物品等证据，为后续维权提供有力支持。

3. 法律咨询：无论是行为人还是受害者，都应尽快寻求专业法律帮助，了解自身法律责任和可能后果，以便做出合理的决策。

综上所述，用棍子打人行为的法律后果严重，涉及多个法律层面。在任何情况下，我们都应遵守法律法规，以和平、理性的方式解决冲突和纠纷，避免任何形式的暴力行为。