非夫妻同居住酒店是否违法，需根据具体情况综合判断，总体来说，在双方均为成年人、自愿且未涉及违法违规行为的前提下，非夫妻同居住酒店是合法的。以下是对此问题的详细分析：
一、合法情形
双方均为单身且自愿：
- 非夫妻关系的单身男女，基于自愿、平等的原则选择同住酒店，且不存在金钱交易等违法违规行为，这属于个人生活方式的选择，并不违反法律规定。法律并未禁止非夫妻关系的男女共同入住酒店，这是基于民事主体在不违反法律强制规定和公序良俗的前提下所享有的行为自由。
出差或旅行中的同事、朋友：
- 因工作需要或旅行安排，男性和女性同事或朋友一起入住酒店，并基于成本考虑或便利性选择同住，是合法合理的。此行为旨在完成工作任务或享受旅行，且应遵循社会道德和酒店规定。
具有亲属关系：
- 如父女、母子、兄妹等具有亲属关系的两人同住酒店，是基于亲情关系和实际需求，不涉及违法问题。
二、可能违法的情形
构成重婚罪：
- 如果非夫妻关系的男女中一方或双方已有合法配偶，并且对外以夫妻名义共同居住在酒店，这可能构成重婚罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百五十八条，有配偶而重婚的，或者明知他人有配偶而与之结婚的，将受到二年以下有期徒刑或者拘役的处罚。
涉及卖淫嫖娼：
- 如果男女同住酒店是以金钱、财物为媒介发生性关系，这种行为属于卖淫嫖娼，违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》。依据该法第六十六条，卖淫、嫖娼者将面临十日以上十五日以下拘留，并可处五千元以下罚款；情节较轻的，也将面临五日以下拘留或者五百元以下罚款。
涉及强奸等犯罪行为：
- 如果男性违背女性意志，使用暴力、胁迫或其他手段强行与女性发生性关系，即使在酒店同住，也构成强奸罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十六条，强奸妇女者将处三年以上十年以下有期徒刑；奸淫不满十四周岁的幼女的，将从重处罚。
涉及未成年人：
- 如果双方中有未成年人，并发生性关系，无论是否自愿，都可能构成犯罪，如强奸罪等。因为未成年人在法律上被视为无法做出有效同意的群体，与其发生性关系将受到法律的严厉制裁。
三、注意事项与建议
遵守酒店规定：
- 无论何种关系，双方均需遵守酒店的相关规定和政策，如出示有效身份证件进行登记等。这是确保住宿合法合规的基本要求。
尊重彼此选择：
- 在选择同住酒店时，双方应尊重彼此的选择和意愿，确保行为自愿、合法，并遵守相关法律法规和社会道德规范。
谨慎考虑法律风险：
- 在选择共同住宿时，应谨慎考虑双方关系及可能涉及的法律风险。特别是当一方或双方已有配偶时，更应避免以夫妻名义共同居住在酒店，以免触犯法律。
及时寻求法律帮助：
- 如果因同住酒店而引发法律纠纷或面临法律制裁，建议及时寻求专业律师的帮助。作为婚姻家庭领域的专业律师，我可以为你提供全面的法律咨询和辩护服务。
综上所述，非夫妻同居住酒店是否违法取决于双方的具体行为及背景情况。在大多数情况下，只要双方自愿、成年且未涉及违法违规行为，就是合法的。然而，一旦触及法律的底线，如重婚、涉黄或涉及未成年人等，就将面临法律的制裁。因此，在选择同住酒店时，双方应充分了解相关法律规定，并确保自己的行为符合法律法规的要求。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。