当面临子女不赡养老人的情况时，法律确实提供了多种处理途径来保障老人的合法权益。以下是对这一问题的详细解析：
一、法律责任与义务
首先，我们需要明确的是，根据《中华人民共和国民法典》及《老年人权益保障法》的相关规定，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。这不仅仅包括提供经济支持，如生活费、医疗费，还涵盖了生活照料和精神慰藉等方面。如果子女不履行这些义务，就构成了违法行为。
二、一般民事处理途径
社区调解
- 老人可以先向所在社区、居委会或村委会反映情况，请求他们介入调解。这些基层组织会安排工作人员了解具体情况，对子女进行批评教育，并尝试促使双方就赡养问题达成和解协议。
- 法律依据：根据《中华人民共和国人民调解法》，人民调解委员会是依法设立的调解民间纠纷的群众性组织，它们通过说服、疏导等方法，促使当事人在平等协商基础上自愿达成调解协议。
法律援助与协商
- 老人还可以寻求法律援助机构的帮助。这些机构可以提供法律咨询和协助，帮助老人与子女进行协商，争取子女的理解和支持，促使他们履行赡养义务。
- 这一步骤的重要性在于，通过专业法律人士的指导，可以更合理地解决家庭内部的赡养纠纷。
提起民事诉讼
- 如果调解无果，老人可以直接向人民法院提起民事诉讼，要求子女履行赡养义务，支付赡养费等。
- 诉讼过程中，老人需要提供相关证据，如子女不赡养的具体表现、自己的生活困难情况等。
- 法律依据：依据《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条，成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。
- 赡养费的确定：法院会根据子女的经济状况、老人的实际需求以及当地的生活水平等因素来确定赡养费的数额。
三、特殊情况的法律处理
- 追究刑事责任
- 如果子女有能力赡养却拒绝赡养，且情节恶劣，可能构成遗弃罪。
- 此时，老人或其他相关人员可以向公安机关报案，由公安机关进行侦查，检察机关提起公诉，最终由法院依法判决。
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十一条，对于年老、年幼、患病或者其他没有独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。
四、配套保障机制与建议
社会救助体系
- 经济困难的老人可以申请低保、特困人员供养等社会救助。
- 政府还提供居家养老服务、日间照料中心等支持，以减轻老人的生活负担。
法律援助服务
- 符合条件的老人可以通过法律援助机构免费获得律师帮助，降低维权成本。
行动建议
- 证据收集：老人应保留医疗记录、收入证明、沟通录音等证据，以备不时之需。
- 及时求助：向社区、妇联或司法部门反映情况，寻求帮助和支持。
- 持续跟进：定期了解案件进展，配合法院执行工作，确保自己的权益得到切实保障。
综上所述，当子女不赡养老人时，老人可以通过社区调解、法律援助与协商、提起民事诉讼以及追究刑事责任等多种法律手段来维护自身权益。同时，社会也应提供配套保障机制，如社会救助体系和法律援助服务，以支持老人度过难关。