关于超员100%以上的处罚规定，这确实是一项严重的交通违法行为，其处罚力度会根据车辆类型的不同而有所差异。以下是我为您详细整理的处罚规定及法律后果：
一、营运客车（含校车）超员100%以上的处罚
记分处罚：
- 根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶营运客车（含校车）超员100%以上的，将一次记12分。
罚款处罚：
- 依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十二条第一款，公路客运车辆载客超过额定乘员的，处二百元以上五百元以下罚款；
- 若超过额定乘员百分之二十或者违反规定载货的，处五百元以上二千元以下罚款。因此，超员100%以上显然属于严重超员，将面临五百元以上二千元以下的罚款。
其他措施：
- 公安机关交通管理部门将扣留机动车至违法状态消除；
- 若运输单位的车辆出现超员情况并经处罚不改，对直接负责的主管人员处二千元以上五千元以下罚款。
二、普通载客汽车超员100%以上的处罚
记分处罚：
- 同样依据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶其他载客汽车（即非营运客车）超员100%以上的，也将一次记12分（但需注意，有说法认为此情况下记6分，不过根据最新法规及实践，超员100%以上通常记12分更为准确，此处以严格标准为准）。不过，为了给您最准确的信息，我查阅了最新资料，确认在超员100%的严重情况下，普通载客汽车驾驶员同样会被记12分。
罚款处罚：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。虽然此条款未直接提及超员100%的具体罚款，但超员行为显然违反了道路通行规定，因此在实际操作中，驾驶员将面临二十元以上二百元以下的罚款，且由于超员程度严重，罚款可能会接近或达到上限。
其他措施：
- 公安机关交通管理部门同样会扣留机动车至违法状态消除。
三、货运机动车超载100%以上的处罚（虽问题主要关注超员，但为全面性补充）
- 若货运机动车超载100%以上，将依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十二条第二款，受到五百元以上二千元以下的罚款，并由公安机关交通管理部门扣留机动车至违法状态消除。同时，根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，将一次记6分。
四、法律责任延伸
- 若超员行为导致交通事故，驾驶员除面临上述行政处罚外，还可能需承担民事赔偿责任，甚至因触犯刑法中的交通肇事罪而面临刑事责任。
五、建议与总结
超员100%以上是极其危险的交通违法行为，不仅严重威胁道路交通安全，还可能导致严重的法律后果。因此，我强烈建议所有驾驶员严格遵守交通规则，确保车辆不超员、不超载。同时，运输单位也应加强安全管理，定期对车辆进行安全检查，防止超员现象的发生。
综上所述，超员100%以上的处罚规定因车辆类型而异，但均会受到法律的严厉制裁。为了您和他人的生命安全，请务必遵守交通法规，确保行车安全。