针对您提出的“节假日公司不给三倍工资”的问题，这确实是一个涉及劳动者权益的重要事项。根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，法定节假日安排劳动者工作的，用人单位应当支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。若公司未支付，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

一、与公司沟通协商

首先，我建议您尝试与公司的人力资源部门或相关负责人进行友好沟通。在沟通过程中，您可以明确表达法律规定及自己的诉求，即要求公司按照法律规定支付节假日加班的三倍工资。通过沟通，有时可以解决问题，避免进一步的法律纠纷。

二、收集并保存证据

如果公司拒绝支付或未给出合理回应，您需要开始收集相关证据材料。这些证据是后续维权的关键，包括但不限于：

• 考勤记录：证明您在节假日期间确实加班了。
• 工作记录：如工作日志、任务分配表等，进一步佐证加班事实。
• 工资条或银行流水：显示公司未支付三倍工资的情况。
• 与公司的沟通记录：如邮件、短信、录音等，作为双方争议的证据。

三、向劳动监察部门投诉

收集好证据后，您可以向当地劳动监察部门（通常是人力资源和社会保障局）提交投诉。在投诉时，请详细阐述问题，并提供相关证据材料。劳动监察部门会进行调查核实，并根据调查结果给出相应的处理意见。

四、申请劳动仲裁

如果劳动监察部门的处理结果未能满足您的诉求，或者公司仍然拒绝支付三倍工资，您可以考虑向劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请。在提起仲裁前，请准备好仲裁申请书和相关证据材料。在仲裁过程中，您需要积极参与庭审，陈述自己的诉求和理由，并提供证据支持。

五、提起诉讼（如必要）

如果对劳动仲裁结果不满意，您还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，为了更好地维护自己的权益，您可以考虑寻求专业律师的法律援助。

注意事项：

• 在整个维权过程中，请保持冷静和理性，遵循法律程序。
• 避免与公司发生激烈冲突，尽量通过和平方式解决问题。
• 如果不熟悉法律程序或缺乏维权经验，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。

综上所述，节假日加班未给三倍工资是违法行为，您有权依法维权，确保自身合法权益得到有效保护。希望以上建议能对您有所帮助。