结论前置：在我国，劳动者的工作时间制度及加班认定需综合考虑法律规定、工作安排及劳动合同约定。一般来说，标准工时制下，每日工作时间超过8小时或每周工作时间超过40小时即视为加班；但在特定情况下，如采用不定时工作制或综合计算工时工作制，对加班的认定可能有所不同。

一、标准工时制下的加班认定

1. 每日工作时间：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过44小时（一般为40小时，特殊行业可能有所不同）的工时制度。
   • 若用人单位安排劳动者每日工作时间超出8小时，则超出部分属于加班情形。

2. 每周工作时间：

   • 在标准工时制下，劳动者每周工作时间超过40小时的部分，同样被视为加班。

二、特殊工时制下的加班认定

1. 不定时工作制：

   • 针对因生产特点、工作特殊需要或职责范围关系无法按标准工作时间衡量的职工，采用的一种工时制度。
   • 在不定时工作制下，除法定节假日工作外，其他时间工作一般不视为加班。但需注意，这种工时制度需经过劳动行政部门的审批才能实施。

2. 综合计算工时工作制：

   • 该制度以周、月、季、年等为周期，综合计算工作时间。
   • 虽然某一具体日（或周）的实际工作时间可以超过8小时（或40小时），但综合计算周期内的总实际工作时间不应超过总法定标准工作时间。超过部分应视为延长工作时间，并按加班标准支付工资报酬。

三、加班情形及待遇

1. 工作日加班：

   • 在日法定标准工作时间以外延长工作时间的，用人单位需按照不低于劳动合同规定的劳动者本人小时工资标准的150%支付加班费。
   • 计算公式：加班费 = 小时工资 × 150% × 加班小时数

2. 休息日加班：

   • 用人单位安排劳动者在休息日工作且不能安排补休的，需按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的200%支付加班费。
   • 计算公式：加班费 = 日工资 × 200%（或小时工资 × 200% × 加班小时数）

3. 法定休假日加班：

   • 用人单位安排劳动者在法定休假节日工作的，需按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付加班费。
   • 计算公式：加班费 = 日工资 × 300%（或小时工资 × 300% × 加班小时数）

四、综合考虑因素与建议

• 判断是否算加班，不能简单地以超过8小时或40小时为界限，而需根据具体的工作时间和工作制度来综合考虑。
• 劳动合同中的约定也是判断加班的重要依据，因此建议劳动者仔细查阅并了解自己的劳动合同内容。
• 若发现用人单位未经协商或违反法律规定延长工作时间，或未按规定支付加班费，劳动者有权向劳动监察部门举报投诉，并通过法律途径维护自己的合法权益。

总结：加班的认定与支付需严格遵循法律规定，用人单位应合理安排工作时间，确保劳动者的休息权益，并依法支付加班工资。劳动者也应了解自身权益，遇到违法加班或未支付加班工资的情况时，可直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。