核心结论：缺金少两的赔偿问题，需根据具体场景和法律规定来确定赔偿方式和金额，一般可要求退还多付价款、补足数量或重量，若造成其他损失还可要求赔偿损失。以下分情况详细说明：
在买卖合同关系中
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。第六百一十五条规定，出卖人应当按照约定的质量要求交付标的物。出卖人提供有关标的物质量说明的，交付的标的物应当符合该说明的质量要求。
- 赔偿方式：如果买方发现购买的商品存在缺金少两的情况，即卖方交付的商品数量或重量不符合合同约定，买方有权要求卖方承担违约责任。具体来说，可以要求卖方退还多付的价款，或者要求卖方补足缺少的数量或重量。如果因为缺金少两给买方造成了其他损失，比如买方因为使用该商品而产生了额外的费用，买方还可以要求卖方赔偿这些损失。
- 示例：甲向乙购买了100克黄金，约定每克价格为500元，总价50000元。但乙实际交付给甲的黄金只有90克。此时，甲可以要求乙退还多收的5000元（10克×500元/克），或者要求乙补足10克黄金。如果甲因为这缺少的10克黄金错过了投资机会，产生了经济损失，甲还可以要求乙赔偿这部分损失，但需要提供相应的证据证明损失与缺金少两之间存在因果关系。
在消费者权益保护领域
- 法律依据：《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。如果经营者明知商品或者服务存在缺陷，仍然向消费者提供，造成消费者或者其他受害人死亡或者健康严重损害的，受害人有权要求经营者依照本法第四十九条、第五十一条等法律规定赔偿损失，并有权要求所受损失二倍以下的惩罚性赔偿。
- 赔偿方式：如果消费者在购买商品时发现缺金少两，且经营者存在欺诈行为，比如故意少称、虚标重量等，消费者除了可以要求经营者退还多付的价款、补足缺少的数量或重量外，还可以要求经营者增加赔偿，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款的三倍。如果因为缺金少两给消费者造成了人身损害等其他严重后果，消费者还可以要求经营者赔偿相应的损失，并可能获得惩罚性赔偿。
- 示例：丙在某珠宝店购买了一条标称重量为20克的金项链，价格为10000元。但经专业机构检测，该项链实际重量只有18克。经调查发现，珠宝店存在故意虚标重量的欺诈行为。此时，丙除了可以要求珠宝店退还多收的1000元（2克×500元/克，假设每克500元）并补足2克黄金外，还可以要求珠宝店增加赔偿30000元（10000元×3）。如果因为这条金项链的质量问题导致丙皮肤过敏，产生了医疗费用等损失，丙还可以要求珠宝店赔偿这些损失。
在计量违法行为方面
- 法律依据：《中华人民共和国计量法》第二十七条规定，制造、销售、使用以欺骗消费者为目的的计量器具的，没收计量器具和违法所得，可以并处罚款；情节严重的，并对个人或者单位直接责任人员依照刑法有关规定追究刑事责任。
- 赔偿方式：如果缺金少两是由于商家使用了不合格的计量器具或者故意对计量器具进行作弊导致的，商家除了要承担上述买卖合同或消费者权益保护方面的赔偿责任外，还可能面临市场监管部门的行政处罚。对于消费者来说，依然可以按照前面的方式要求商家进行赔偿。
- 示例：丁在某市场摊位购买水果，摊主使用了经过改装的电子秤，使得称出的水果重量比实际重量多了20%。丁购买了标称重量为5斤的苹果，实际只有4斤。此时，丁可以要求摊主退还多收的钱，并按照消费者权益保护法的规定要求增加赔偿。同时，市场监管部门会对摊主的计量违法行为进行查处，没收作弊电子秤和违法所得，并处以罚款。