结论前置：公司不发工资时，您有权离职，并且这种离职行为属于合法解除劳动关系。同时，您还有权要求公司支付拖欠的工资及相应的经济补偿。

一、法律依据与离职权利

根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条的规定，用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同，其中包括“未及时足额支付劳动报酬的”。这意味着，如果公司存在不发工资的情况，即未及时足额支付劳动报酬，您有权直接离职，且此行为不构成违约。

二、离职程序与建议

尽管法律允许您在这种情况下直接离职，但为了保障自身权益，我建议您采取以下步骤：

1. 书面通知公司：在离职前，以书面形式（如辞职信、离职申请等）通知公司，明确指出因未支付工资而解除劳动合同。这可以通过EMS快递等方式送达，并在快递单上注明离职事由及日期，保留好相关的送达凭证。

2. 收集证据：在离职前后，注意收集能证明自己工作时间、工作量、工资标准以及公司未发工资等方面的证据。这些证据可能包括考勤记录、工作成果、工资条、银行流水、劳动合同等。这些证据在日后可能出现的劳动纠纷中将起到至关重要的作用。

3. 办理工作交接：在通知期内，按要求完成工作交接手续，确保工作的顺利进行。这有助于维护您的职业形象，并避免因工作交接不清而引发的纠纷。

三、经济补偿与拖欠工资支付

因公司不发工资导致您离职的，您还有权要求公司支付经济补偿。具体补偿标准如下：

• 按您在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向您支付经济补偿；
• 六个月以上不满一年的，按一年计算；
• 不满六个月的，向您支付半个月工资的经济补偿。

同时，公司应一次性付清您离职时的工资，包括拖欠的工资部分。

四、维权途径

如果离职后公司仍然拒绝支付拖欠的工资或经济补偿，您可以通过以下途径来维护自身权益：

1. 向当地劳动监察部门投诉：请求其介入调查并处理公司的违法行为。

2. 申请劳动仲裁：通过仲裁程序解决争议。在仲裁过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的主张。

3. 提起诉讼：如仲裁结果不满意，还可以依法向人民法院提起诉讼，要求公司支付拖欠的工资及经济补偿。

五、特殊情况说明

• 如果您还处于试用期，根据《劳动合同法》第三十七条的规定，只需提前3日通知公司，即可解除劳动合同。但同样建议采用书面形式进行通知，以避免纠纷。
• 如果公司存在以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫您劳动，或者违章指挥、强令冒险作业危及您人身安全的情况，您可以立即解除劳动合同，不需事先告知公司。

总结与建议：公司不发工资时，您有权离职并要求支付拖欠的工资及经济补偿。为了保障自身权益，建议您采取书面通知、收集证据、办理工作交接等步骤，并在必要时通过投诉、仲裁或诉讼等途径来维护自己的合法权益。如果您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。