结论：有烟草证的情况下收烟是否犯法以及能否判刑，主要取决于收烟的具体行为性质、数量以及是否遵守了相关法律法规。一般来说，正常经营范围内的收烟行为不违法；但若超出许可范围或存在其他违法行为，则可能触犯法律并面临相应的法律责任。
一、合法收烟行为
正常经营行为：持有烟草证的企业或个人，在规定的范围内从当地烟草专卖批发企业进货，并用于合法销售，这种收烟行为是合法的。例如，一家持有烟草证的零售店，从当地烟草公司进货后销售给消费者，这是正常的经营行为，不涉及违法。
合理库存调整：在经营过程中，为了应对市场需求变化，持有烟草证的企业或个人可能会进行库存调整，包括收烟和销烟。只要这种调整是在合理范围内，且符合烟草专卖法规的规定，也是合法的。
二、违法收烟行为及法律后果
超出许可范围收烟：
- 行为性质：如果持有烟草证的企业或个人超出许可范围，如从非指定烟草专卖批发企业进货，或者收购的卷烟数量超过规定限额，这种行为就构成了违法。
- 法律后果：根据《烟草专卖法实施条例》，烟草专卖行政主管部门有权责令改正此类行为，没收违法所得，并可处以进货总额5%以上10%以下的罚款。若情节严重，还可能构成非法经营罪，面临刑事处罚。
非法经营罪：
- 行为性质：私自收购卷烟达到一定数量（如30万以上），且未取得相应的烟草专卖许可或超出许可范围进行经营，就可能涉嫌非法经营罪。
- 法律后果：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，非法经营情节严重的，可处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；情节特别严重的，可处五年以上有期徒刑，并处罚金或没收财产。具体量刑标准会根据非法经营数额、违法所得数额等因素来确定。
受贿罪（如涉及国家工作人员）：
- 行为性质：如果国家工作人员利用职务上的便利，收受他人香烟为他人谋取利益，且达到一定数额标准，就可能构成受贿罪。
- 法律后果：根据《中华人民共和国刑法》的规定，受贿罪根据情节轻重可处不同年限的有期徒刑、拘役或罚金，甚至没收财产。
三、具体案例分析
- 案例一：某持有烟草证的零售店，为了谋取更高利润，从非指定烟草专卖批发企业大量进货卷烟进行销售。这种行为被烟草专卖行政主管部门查处后，不仅被没收了违法所得，还被处以了罚款。若情节严重，还可能面临刑事处罚。
- 案例二：某国家工作人员利用职务便利，多次收受他人香烟等财物为他人谋取利益。最终，该工作人员因受贿罪被判处有期徒刑，并处以罚金。
四、建议与风险提示
- 遵守法律法规：持有烟草证的企业或个人应严格遵守烟草专卖法规的规定，不得超出许可范围进行经营。
- 谨慎收烟：在收烟过程中，应确保烟品的来源合法、数量合理，并保留好相关凭证以备查验。
- 警惕法律风险：特别是国家工作人员，应警惕受贿罪等法律风险，保持廉洁自律，不得利用职权或影响力进行违法活动。
总结：有烟草证的情况下收烟是否犯法以及能否判刑，取决于收烟的具体行为性质、数量以及是否遵守了相关法律法规。为避免触犯法律，建议任何人在进行与香烟相关的活动时务必了解并遵守相关法律法规。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。