超速碰到横过马路的电瓶车，并不一定意味着超速方承担全部责任，具体责任划分需根据事故发生的具体情况来确定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、责任划分的基本原则
在交通事故中，责任划分通常遵循“过错原则”，即根据各方当事人的过错程度来确定其应承担的责任比例。这包括但不限于违反交通规则、未尽到安全注意义务等行为。
二、超速与横过马路电瓶车的责任分析
超速方的责任：
- 超速行驶是违反交通规则的行为，它增加了事故发生的可能性和严重性。如果超速方因此未能及时避让横过马路的电瓶车，或者因超速导致刹车距离过长而无法有效避免碰撞，那么超速方通常需要承担一定的责任。
电瓶车方的责任：
- 电瓶车在横过马路时，应当遵守交通规则，如走人行横道、观察交通信号、确保安全后再通过等。如果电瓶车方未遵守这些规则，或者突然闯入机动车道导致事故发生，那么电瓶车方也可能需要承担一定的责任。
三、具体责任划分的影响因素
事故现场情况：
- 包括道路状况、交通信号、天气条件等。这些因素可能影响当事人的视线、反应时间和车辆操控性，从而影响责任划分。
当事人行为：
- 除了超速和横过马路的行为外，当事人的其他行为（如是否酒驾、是否使用手机等）也可能影响责任划分。
证据收集：
- 事故现场的监控录像、证人证言、车辆痕迹等证据对于确定责任划分至关重要。这些证据可以帮助还原事故发生的经过，明确各方当事人的过错程度。
四、法律建议
及时报警并保护现场：
- 在发生交通事故后，应立即报警并保护现场，以便交警部门进行调查和取证。
收集证据：
- 尽可能收集与事故相关的证据，如监控录像、证人证言、车辆痕迹等。这些证据将有助于后续的责任划分和赔偿协商。
咨询专业律师：
- 在处理交通事故时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。律师可以根据事故的具体情况，为你提供针对性的法律分析和建议。
总结来说，超速碰到横过马路的电瓶车并不意味着超速方一定承担全部责任。责任划分需根据事故发生的具体情况、各方当事人的过错程度以及相关证据来确定。如果你或他人遇到此类交通事故，建议及时报警、收集证据并咨询专业律师以获取更具体的法律帮助。