您好，关于消防法中消控室值班人员是否必须是双人双岗的问题，这主要取决于具体的建筑情况和消防设施配置。

根据《中华人民共和国消防法》以及广东省实施的相关办法，一般来说，设置火灾自动报警系统和需要联动控制消防设备的建筑（群）应当设置消防控制室，且消防控制室应当由其管理单位实行二十四小时值班制度，每班不少于两人。这是为了确保在火灾等紧急情况下，能够迅速、有效地进行应对和处理。

然而，也存在特殊情况。如果建筑内的消防控制室能够通过城市消防远程监控系统实现远程操作所有控制功能，那么在这种情况下，每班值班人员可以不少于一人。但这种情况需要满足一定的技术条件和监管要求，确保远程监控系统的可靠性和有效性。

此外，无论值班人员数量如何，消防控制室的值班操作人员都必须依法取得相应等级的消防行业特有工种职业资格证书，并熟练掌握火警处置程序和要求，依法履行相关岗位职责。这是确保消防控制室能够正常、有效运行的重要保障。

综上所述，消防控制室的值班人员数量并非固定为双人双岗，而是根据建筑的具体情况和消防设施配置来确定的。但无论如何，都必须确保消防控制室能够实行二十四小时值班制度，并满足相关的技术条件和监管要求。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。