没有抽血的情况下，一般不能直接认定酒驾，但在特定条件下可通过其他证据综合认定。具体分析如下：

1. 抽血检测是认定酒驾的直接证据，但非唯一证据
   根据《道路交通安全法》及《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》规定，酒驾的认定通常以血液酒精含量检测结果为准（≥20mg/100ml为酒驾，≥80mg/100ml为醉驾）。抽血检测因其准确性高，是司法实践中最直接的证据。但若未抽血，并非绝对无法认定酒驾，需结合其他证据综合判断。

2. 未抽血时，可通过以下证据间接认定酒驾

   • 呼气酒精检测结果：若现场使用呼气式酒精检测仪（如“酒精测试仪”）检测，且结果达到酒驾标准，可作为初步证据。但需注意：呼气检测结果可能受仪器精度、操作规范等因素影响，若当事人对结果有异议，通常需通过抽血复检确认。
     
   • 现场执法记录仪视频、证人证言：若视频中显示当事人有饮酒行为（如手持酒瓶、言语承认饮酒），或证人（如同车人员、路人）证实其饮酒后驾车，可辅助证明酒驾事实。
     
   • 当事人自认或书面陈述：若当事人在询问笔录中承认饮酒后驾车，或签署《行政处罚告知笔录》承认酒驾事实，可作为认定依据。但需注意：自认需与其他证据相互印证，避免因胁迫、误导等导致证据无效。
     
   • 其他物证或痕迹：如车内残留酒味、酒瓶、呕吐物等，可间接证明饮酒事实，但需结合其他证据形成完整证据链。

3. 未抽血且缺乏其他证据时，难以认定酒驾
   若既未抽血，也未进行呼气检测，且无现场视频、证人证言等证据，仅凭当事人陈述或模糊线索，司法机关通常无法认定酒驾。此时，行政处罚或刑事追究可能因证据不足而无法成立。

建议：若您或他人涉及酒驾争议，建议优先配合执法部门进行抽血或呼气检测，以固定证据。若已错过检测时机，需尽快收集现场视频、证人联系方式等证据，并咨询专业律师分析案件可行性。如有具体案件细节，可直接向我咨询，我会结合证据情况为您详细分析。