打架导致的伤残鉴定，一般由司法鉴定机构或公安机关的鉴定部门进行，具体取决于案件的性质和阶段。以下是详细说明：

1. 司法鉴定机构
   在民事诉讼或刑事附带民事诉讼中，当事人可自行委托或由法院指定具有司法鉴定资质的机构进行伤残鉴定。此类机构需通过省级司法行政机关的审核登记，具备独立法人资格，且鉴定人需持有《司法鉴定人执业证》。鉴定范围涵盖人体损伤程度、伤残等级等，鉴定结论可作为民事赔偿或刑事量刑的依据。

2. 公安机关鉴定部门
   在刑事案件侦查阶段，公安机关的法医鉴定中心（如刑事科学技术室）可对伤情进行初步鉴定。若伤情可能构成轻伤以上，公安机关会出具《鉴定意见通知书》，告知被害人伤情等级。但需注意，公安机关的鉴定结论主要用于刑事立案或侦查，若涉及民事赔偿，当事人仍需通过司法鉴定机构重新鉴定。

关键注意事项：

• 鉴定时机：伤残鉴定需在伤情稳定后进行（通常为治疗终结后3-6个月），避免因恢复期影响结果准确性。
  
• 鉴定标准：民事赔偿适用《人体损伤致残程度分级》，刑事案件中故意伤害罪适用《人体损伤程度鉴定标准》，两者标准不同，需明确用途。
  
• 异议处理：若对鉴定结论有异议，可在收到鉴定书后15日内向公安机关或法院提出重新鉴定申请，或委托其他司法鉴定机构复核。
  

建议：若涉及打架伤残赔偿或刑事责任认定，建议先通过公安机关固定伤情证据，再根据案件阶段选择司法鉴定机构进行专业鉴定，以确保结论的法律效力。如有具体案件细节，可进一步向我咨询。