结论：碰到对方车耳朵（即车辆后视镜）后离开现场，是有可能被找到的，具体取决于多种因素。以下从不同角度为你详细分析：

1. 现场证据与监控：

   • 如果事故现场有监控摄像头，且摄像头覆盖了事故发生的区域，那么你的车辆信息、行驶轨迹等很可能被记录下来。警方或对方车主可以通过调取监控录像来追踪你的车辆。
   • 即使没有直接的监控录像，现场可能留下的车辆碎片、油漆痕迹等物证，也可能成为警方追踪的线索。

2. 对方车主的描述与报警：

   • 对方车主在事故发生后，很可能会立即报警并描述你的车辆特征，如车型、颜色、车牌号等。警方会根据这些描述在交通监控系统中进行搜索，以找到你的车辆。
   • 如果对方车主记住了你的部分车牌号或车辆特征，这也会大大增加你被找到的可能性。

3. 交通管理部门的调查：

   • 交通管理部门在接到事故报警后，会展开调查工作。他们可能会通过交通监控系统、路口卡口记录等方式，查找与事故相关的车辆信息。
   • 如果你的车辆在事故发生后的一段时间内再次出现在交通监控系统中，且行驶轨迹与事故现场相符，那么你很可能会被警方锁定。

4. 法律后果与建议：

   • 法律后果：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，发生交通事故后逃逸的，如果尚未构成犯罪，公安机关交通管理部门可以对其处以200元以上2000元以下罚款的行政处罚，并可以吊销机动车驾驶证。如果逃逸行为构成犯罪，将依法追究刑事责任。
   • 建议：如果你不小心碰到了对方的车耳朵，建议立即停车并查看对方车辆是否受损。如果受损，应主动与对方车主协商赔偿事宜，并留下联系方式以便后续处理。如果对方车主不在现场，你可以留下纸条说明情况，并尽快报警或联系交通管理部门说明情况。这样不仅可以避免法律后果，还能体现你的诚信和责任感。

进一步思考：在处理此类事故时，诚信和责任感是非常重要的。即使你认为事故轻微或对方可能不会追究，也应该主动承担责任并妥善处理。因为一旦对方报警并提供了足够的信息，你很可能面临法律追究和额外的经济损失。所以，遇到类似情况时，请务必保持冷静并采取正确的行动。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。