单位不给开工资，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益：
与单位协商：
- 首先，您可以尝试与单位进行友好协商，了解工资未发放的具体原因，并要求单位尽快补发工资。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和期望。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的工资支付情况进行监督检查，并可以责令用人单位限期支付劳动者的工资报酬。在投诉时，您需要提供相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明单位存在拖欠工资的行为。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的处理未能满足您的诉求，或者您希望更直接地解决争议，您可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会将依法对争议进行裁决，并可以要求用人单位支付拖欠的工资及可能的赔偿金。在申请劳动仲裁时，您需要准备充分的证据材料，并按照仲裁委员会的要求填写申请书和提交相关材料。
提起诉讼：
- 如果劳动仲裁委员会的裁决未能得到执行，或者您对裁决结果不满意，您还可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明单位拖欠工资的事实，并请求法院判决单位支付拖欠的工资及可能的赔偿金。
在处理此类问题时，您需要注意以下几点：
- 保留证据：无论采取哪种途径，都需要保留好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、与单位的沟通记录等。这些证据将有助于您证明单位存在拖欠工资的行为，并维护自己的合法权益。
- 及时行动：一旦发现单位存在拖欠工资的行为，应尽快采取行动，避免超过法定的时效期限。根据《劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
- 了解法律：在处理此类问题时，了解相关的法律法规和政策是非常重要的。这将有助于您更好地理解自己的权益和义务，并采取正确的行动来维护自己的合法权益。
如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。