工资以现金形式发放是合法的，但用人单位需确保支付过程符合相关法律法规，以保障工资的合法性和合规性。以下是对这一问题的详细分析：
合法性依据
《中华人民共和国劳动法》第五十条：该条款明确规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。现金作为法定货币的一种形式，因此单位选择以现金方式发放工资是符合法律规定的。
《工资支付暂行规定》第五条：该条款进一步强调，工资应当以法定货币支付，不得以实物及有价证券替代货币支付。这同样表明，现金作为法定货币，用于支付工资是合法的。
实际操作与规范
支付方式选择：用人单位可根据自身运营情况和员工实际需求，灵活选择现金或银行转账等支付方式。无论采用何种方式，都应确保工资按时、足额支付给劳动者。
支付安全：在采用现金支付时，用人单位应特别注意支付安全，防止现金丢失或被盗，确保资金安全到达劳动者手中。例如，可以选择在安全的场所进行支付，或者采取其他安全措施来保障现金的安全。
记录保存：用人单位必须详细记录支付劳动者工资的数额、时间、领取者的姓名及签字，并妥善保存这些记录至少两年以上，以备未来可能的查询或审计。这是为了保障劳动者的权益，也是用人单位履行法律义务的重要体现。
工资清单提供：每次支付工资时，用人单位应向劳动者提供一份清晰的个人工资清单，明确列出各项收入及扣款情况。这有助于劳动者了解自己的工资构成，也是用人单位透明化管理的一种表现。
税务与合规要求
个人所得税缴纳：即使工资以现金形式发放，如果工资额超过个人所得税起征点（目前为5000元），劳动者仍需依法缴纳个人所得税。用人单位作为扣缴义务人，有义务代扣代缴这部分税款。
避免逃税漏税：用人单位应严格遵守税法规定，不得利用现金支付方式进行不规范操作，如逃避代扣代缴个人所得税等违法行为。否则，将面临税务稽查与处罚，甚至可能引发更严重的法律后果。
风险与应对
举证困难：相比银行转账等有记录的支付方式，现金发放可能在证明工资发放情况、确定工资数额时面临举证困难。因此，用人单位应建立健全的工资支付制度，通过工资条、考勤记录等其他证据材料来辅助证明工资支付情况。
劳动纠纷处理：在涉及劳动纠纷（如讨要工资、确认经济补偿基数等）时，用人单位应积极配合调查，提供必要的证据材料，以确保纠纷得到公正、合理的解决。如果用人单位无法提供充分的证据来证明工资支付情况，可能会面临不利的法律后果。
总结与建议：
工资以现金形式发放是合法的，但用人单位在实际操作中需严格遵守相关法律法规和税务要求，确保工资的合法性和合规性。同时，也应关注现金支付可能带来的风险和问题，并采取有效措施加以应对和防范。例如，建立健全的工资支付制度、加强支付安全管理、妥善保存相关记录等。如果您在工资支付方面遇到任何问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。