面对舅舅借钱不还的情况，我们既要考虑维护自身的合法权益，也要尽量保持家庭关系的和谐。以下是我为你提供的详细解决方案：
一、优先尝试协商解决
直接沟通：
- 选择一个合适的时机和场合，以平和、尊重的态度与舅舅进行面对面交流。询问他的经济状况，并委婉表达你对借款的担忧和还款的期望。例如：“舅舅，我最近有些财务安排，想问问您之前借的那笔钱现在方便还吗？”
- 在沟通过程中，保持冷静和理智，避免情绪化言辞和行为，以免加剧矛盾。
借助第三方调解：
- 若直接沟通无果，可寻求家族中威望较高或与舅舅关系密切的人士作为中介，如长辈或亲友，帮助他们了解双方立场，促进和解。
二、确保证据充分
在协商过程中，务必妥善保存所有能证明借款事实的证据，以备不时之需：
- 书面借条：如果之前有签订书面借条，确保借条内容详尽，包括借款金额、时间、还款期限及利息等。如果没有，现在可以考虑补签一份，明确借款事实和还款计划。
- 转账凭证：保存银行转账记录、微信或支付宝转账截图等电子证据，这些都能证明借款的实际发生。
- 沟通记录：保留与舅舅关于借款事宜的聊天记录或通话录音，明确提及借款金额和事实，作为后续可能的法律程序中的有力证据。
三、发送正式催款通知
若协商未果，可考虑发送正式的催款函件：
- 内容要素：催款函应包含双方身份信息、借款详情、还款要求及逾期后果。明确告知舅舅还款的要求和期限，以及不还款可能面临的法律后果。
- 法律效力：虽然催款函本身不具有强制执行力，但它能作为后续法律诉讼的重要证据，表明你已经采取了合理的催款措施。
四、考虑法律途径维权
当协商和催款均无效时，可依法采取以下措施：
申请支付令：
- 若债权债务关系清晰且符合法定条件（如借款合同明确、有转账记录等），可向基层人民法院申请支付令。这是一种快速、高效的债权实现方式，人民法院经审查后，会向舅舅发出支付令，要求其限期清偿债务。
提起诉讼：
- 若支付令无法解决问题，或不符合申请条件，可准备起诉状及相关证据材料，向法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，需充分举证证明借款事实及舅舅的违约行为。
- 胜诉后，若舅舅仍不履行还款义务，可向法院申请强制执行。法院将采取查询、冻结、划拨存款，查封、扣押、拍卖、变卖财产等措施来实现债权。
五、注意事项
- 保持冷静和理性：在整个过程中，应保持冷静和理性，避免情绪化处理问题。家庭关系比金钱更重要，尽量通过协商和调解解决纠纷。
- 权衡利弊：在决定采取法律行动之前，务必权衡利弊，考虑到家庭关系的长远影响。如果借款金额不大，且舅舅确实面临经济困难，可以考虑给予一定的宽限期或分期还款的方式。
- 预防未来类似情况：从这次经历中吸取教训，对于未来的借贷行为要更加谨慎。可以考虑制定家庭内部的借贷规则，明确借款条件、还款方式等，提高家庭成员的法律意识。
综上所述，处理舅舅借钱不还的问题时，应综合考虑多种因素，采取灵活多样的策略。既维护自身权益，又尽量保持家庭和谐。如果你在这个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。