核心结论：

1. 未休年假工资补偿的追讨期限：根据《劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。但针对未休年假工资补偿的特殊性，若劳动者能证明用人单位存在持续未安排休假且未支付补偿的情形，理论上可追溯至劳动关系存续期间内未休年假的补偿，但实践中一般从劳动者知道或应当知道权利被侵害之日起算一年，特殊情况下（如劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议），可延长至劳动关系终止后一年。不过，具体能追讨多少年，还需结合地方性法规、政策及个案情况综合判断，通常建议劳动者在发现权益受损后尽快主张，避免超过时效。

2. 需要准备的证明材料：

   • 劳动关系证明：如劳动合同、工作证、考勤记录、工资条等，用以证明劳动者与用人单位之间存在劳动关系及劳动关系存续的时间。
   • 未休年假事实的证明：
     • 用人单位未安排休假的书面通知或记录（如有）；
     • 劳动者向用人单位提出休年假申请但被拒绝的书面证据（如有）；
     • 同事证言（如有必要且能提供）；
     • 其他能证明劳动者未休年假的间接证据，如工作安排、项目进度等表明劳动者在应休假期间仍在工作的材料。
   • 工资支付情况的证明：工资条、银行转账记录等，用以证明用人单位是否已支付未休年假的工资补偿（若已支付，则可能无需再追讨；若未支付或支付不足，则作为追讨的依据）。
   • 其他相关证据：如用人单位关于年假制度的规章制度、集体合同等，用以证明年假的具体安排、计算方式及补偿标准。

详细解释：

• 关于追讨期限：劳动争议的仲裁时效是一年，这是《劳动争议调解仲裁法》明确规定的。但对于未休年假工资补偿这一特定类型的劳动争议，其时效的起算点可能因具体情况而异。若劳动者在劳动关系存续期间就发现用人单位未安排休假且未支付补偿，则应从知道或应当知道权利被侵害之日起算一年；若劳动者在劳动关系终止后才发现，则时效可能延长至劳动关系终止后一年。然而，由于地方性法规、政策及个案情况的不同，具体能追讨多少年还需结合实际情况判断。因此，建议劳动者在发现权益受损后尽快咨询并主张权利。

• 关于证明材料：准备充分的证明材料是成功追讨未休年假工资补偿的关键。劳动关系证明是基础，用以确立劳动者与用人单位之间的法律关系；未休年假事实的证明是核心，用以证明劳动者确实存在未休年假的情况；工资支付情况的证明则用以确定用人单位是否已履行支付补偿的义务；其他相关证据则可能作为辅助材料，用以进一步证明年假的具体安排、计算方式及补偿标准等。在准备证明材料时，劳动者应尽可能收集全面、客观、真实的证据，以提高追讨成功的几率。

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