您好，关于电动车被电子监控拍到违章的处理方式，我可以为您详细解答。
首先，如果您在骑行电动自行车时发生了违法行为并被电子监控抓拍记录，您会收到一条违法短信通知。根据最新的政策，在部分地区（如宝安区）试点推行了电动自行车违法在线处理服务，这意味着您可以通过手机线上完成违法查询、确认、处理等全流程，无需前往线下窗口处理。线上服务全天候不限时段操作，即便是逾期未处理的违法记录，也可通过线上办结。但请注意，这一服务可能因地区而异，且有时间限制（如宝安区规定7月22日及以后发生的违法行为才能在线上处理），所以请您先确认您所在地区是否支持线上处理，并了解具体的时间要求。
如果您所在地区不支持线上处理，或者您的违法行为发生在不支持线上处理的时间之前，那么您需要按照违法短信通知中的要求，前往指定的交管部门进行现场办理。现场办理后，您可以通过交通安全综合服务管理平台（如“https://gd.122.gov.cn”）或手机“交管12123APP”进行罚款缴纳。
在处理过程中，如果您对处罚决定有异议，或者认为执法人员存在不当行为，您有权提出复议或诉讼。所有的具体行政执法都可以行政复议、诉讼，因驾驶电动自行车被处罚或者扣车，如对处罚决定不服，您可以在收到决定书之日起六十日内向处罚机关所属的人民政府申请行政复议。
此外，我还想提醒您一些关于电动自行车违章的重要事项：
罚款缴纳：罚款不缴纳将加处滞纳金（最高不超过本金），公安机关也有权申请法院强制执行，并且有可能影响到个人信用数据。
车辆扣留：如果您的电动自行车涉嫌被盗抢、您拒绝缴纳罚款或者发生交通事故需要调查取证等情况，公安机关可以依法扣留您的电动自行车。扣留车辆的，公安机关会开具强制措施凭证，您需要按照上面记载的时间地点去处理。
违章后果：电动自行车违法记录不处理不仅会影响您的个人信用，还可能导致更严重的法律后果。因此，我建议您在收到违法通知后尽快处理。
安全驾驶：为了您和他人的安全，请务必遵守交通规则，不要闯红灯、逆行、走机动车道或者违规载人等。
希望以上解答能够帮助您更好地了解和处理电动自行车违章问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。