定金并非绝对不退，其退还与否主要取决于合同约定、法律规定以及实际情况。下面我将从不同角度为您详细分析：

一、定金的基本性质与法律规定

定金作为一种担保方式，旨在保障合同的顺利履行。根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条的规定，定金合同自实际交付定金时成立，且定金的数额不得超过主合同标的额的百分之二十，超出部分不产生定金的法律效力。同时，法律也明确规定了定金罚则：给付定金的一方不履行债务或履行不符合约定，导致合同目的无法实现的，无权请求返还定金；收受定金的一方若违约，则应双倍返还定金。

二、定金不退的常见情形

1. 给付方违约：

   • 如果合同中明确约定了定金不退的情形，并且给付定金的一方因自身原因未能履行合同义务，导致合同无法履行，那么根据合同约定及法律规定，定金可能不予退还。
   • 举例来说，购房者支付了购房定金后，因个人原因决定不购买房屋，此时开发商有权依据合同约定不退还定金。

2. 特殊约定：

   • 在某些特定条件下，如合同中明确规定了定金在某些特定情况下（且不违反法律法规）不予退还，那么在这些特定情境下，定金也将不予退还。

三、定金应当退还的情形

1. 收受方违约：

   • 如果收受定金的一方未能履行合同义务，导致合同无法履行或合同目的无法实现，根据定金罚则，收受方需双倍返还定金给给付方。
   • 举例来说，开发商收取了购房者的定金后，未能按照合同约定交付房屋，此时购房者有权要求开发商双倍返还定金。

2. 合同无效或解除：

   • 当合同因违法、欺诈等原因被认定为无效，或者双方协商一致解除合同，并且不存在给付方违约的情形时，定金应当予以退还。
   • 因不可归责于当事人双方的事由（如不可抗力事件）导致合同无法继续履行时，收受定金的一方也应将定金返还给给付方。

3. 定金合同无效：

   • 如果定金合同本身存在无效情形，如合同主体不具有相应民事行为能力、合同内容违法等，那么收受定金的一方应当返还定金。

四、处理建议

在面对定金问题时，我建议您采取以下步骤进行处理：

1. 查看合同约定：首先仔细审查合同条款，了解定金退还的具体条款和条件。
2. 协商解决：尝试与对方进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。
3. 寻求第三方帮助：如果协商无果，可以考虑向第三方调解机构申请调解，以促成争议的和解。
4. 法律途径：在协商和调解均无法解决问题的情况下，且证据充分，您可以通过法律途径维护自己的合法权益。

总结来说，定金问题涉及多个法律知识点，包括定金的性质、法律规定、不退与应退的情形等。在处理此类问题时，您应综合考虑各方面因素，并遵循相关法律法规的规定。如果您在处理定金问题时遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。