关于骨折营养费赔偿一天多少钱的问题，首先需要明确的是，营养费的赔偿标准并非固定不变，而是依据受害人的具体情况、医疗机构的意见以及当地生活水平等多重因素综合确定的。以下是对此问题的详细分析：
受害人的伤残情况：
- 骨折的严重程度会直接影响营养费的赔偿标准。一般来说，伤情越严重，身体恢复所需的营养支持就越多，因此营养费也会相应增加。例如，对于简单的线性骨折，营养费可能相对较低；而对于复杂的粉碎性骨折或伴有其他并发症的情况，营养费则可能显著提高。
医疗机构的意见：
- 医疗机构的专业建议对营养费的确定至关重要。医生会根据受害人的病情、治疗方案及恢复预期，提出营养补充的具体建议，包括是否需要加强营养、补充营养的期限以及每日所需的营养量等。这些建议将直接影响营养费的计算。
当地生活水平：
- 不同地区的经济发展水平和生活成本差异会影响营养费的赔偿标准。在经济发达地区，由于物价较高，营养费标准也相对较高；而在经济欠发达地区，则可能较低。因此，在确定营养费赔偿标准时，需要充分考虑当地的生活水平因素。
营养费赔偿的计算方式：
- 营养费的赔偿金额通常基于医疗机构建议的花费数额进行计算。如果受害人需要长期补充营养，赔偿期限应从受害之日起至伤情基本痊愈之日止。
- 具体计算公式可以参考：营养费 = 每日营养费标准 × 营养期限。其中，每日营养费标准需根据受害人的伤残情况、医疗机构的意见以及当地生活水平等因素综合确定；营养期限则根据医疗机构的建议或受害人的实际恢复情况来确定。
一般参考范围：
- 在司法实践中，营养费的赔偿标准一般在每天30元至150元不等，特殊情况下可能更高。例如，对于严重骨折或伴有其他严重并发症的受害人，营养费标准可能会达到每天100元以上。
特殊情况下的处理：
- 对于年幼、年迈或损伤部位特殊的受害人，由于其身体条件或恢复需求的特殊性，营养费标准可能会进一步提高。在这种情况下，应依据医疗机构出具的相关证明，由法院根据实际情况酌情判定。
建议：
- 在实际操作中，为了确保营养费赔偿的合理性和准确性，建议受害人及时咨询专业律师（即直接向我咨询），以获取更准确的法律意见和赔偿建议。
- 同时，受害人应保留好所有与营养费相关的医疗费用单据和医疗机构证明，以便在需要时提供有力的证据支持。
综上所述，骨折营养费的赔偿标准是一个动态调整的过程，需综合考虑多种因素。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。