刑事案件的审理次数并非固定，而是根据案件的具体情况来决定，可能一次审理后即判决，也可能需要多次审理。以下是对此问题的详细分析：
一、一次审理后即判决的情况
在简单明了的刑事案件中，如果事实清楚、证据确实充分，且被告人对指控的犯罪事实无异议，法院可能会在一次庭审中完成审理并作出判决。这种情况下，庭审过程相对简洁高效。例如，轻微的盗窃案中，若被告人在侦查和审查起诉阶段已如实供述罪行，并对指控的犯罪事实和罪名无异议，在庭审中亦认罪认罚，则法院可能在一次庭审后就依法判决。
二、多次审理的情况
案情复杂：
- 对于案情复杂、涉及多个罪名或多个被告人的案件，可能需要多次庭审来分别审理不同的事实和证据。例如，在共同犯罪案件中，每个被告人的行为和作用可能各不相同，需要分别进行审查和认定。
证据问题：
- 如果案件中存在证据不足、证据矛盾或需要补充侦查的情况，法院可能会决定延期审理，待相关问题解决后再继续开庭。此外，当事人或辩护人提出新的证据或申请重新鉴定时，也可能导致庭审次数的增加。例如，复杂的经济犯罪案件中，可能涉及大量账目和证据，检察机关若发现某些证据有疑问或需进一步核实，则会建议补充侦查，之后再次开庭审理。
程序性事项：
- 在庭审过程中，可能会出现一些程序性事项需要处理，如回避申请、证人出庭作证等。这些事项的处理可能需要额外的庭审时间或次数。
被告人翻供或辩护人作无罪辩护：
- 被告人翻供否认有罪供述，或辩护人作无罪辩护，使案件争议焦点增多、事实复杂化，法院需多次开庭查明事实、听取各方意见。例如，故意杀人案中，若被告人原本认罪但在庭审时翻供称被冤枉，法院需重新梳理案件事实并进行多次庭审以查明真相。
特别重大复杂案件：
- 可能涉及管辖权争议、鉴定等诸多问题，导致审理周期延长、庭审次数增加。
三、一审、二审及发回重审、再审程序的影响
一审与二审：
- 案件在一审法院审理后，若被告人、自诉人或其法定代理人对判决不服，可在规定期限内提出上诉，案件进入二审程序，由上一级法院审理。二审法院作出的判决通常为终审判决，即一般情况下二审判决作出后案件即结束。但二审过程中也可能因需要补充证据或查明事实而多次开庭。
发回重审：
- 若二审法院发现一审法院存在违反诉讼程序的情形，或认为原判认定事实不清、证据不足，可裁定撤销原判并发回原审法院重新审判。发回重审后，原审法院需重新组成合议庭进行审理，可能导致庭审次数增加。
再审程序：
- 即使判决生效后，若发现新证据或其他特定情况，也可能启动再审程序重新审理。再审程序的启动有严格条件限制，且再审过程中也可能因需要补充证据或查明事实而多次开庭。
总结来看，刑事案件的审理次数取决于案件的复杂程度、证据的充分性、被告人的上诉情况以及是否存在违反诉讼程序等情形。每个案件都是独特的，需根据具体情况进行具体分析。如果您有具体的刑事案件问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。