针对您提出的“婚外情在酒店被公安抓会怎么样”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，单纯的婚外情行为本身并不构成违法犯罪（除非涉及重婚等特定法律情形，如与他人以夫妻名义共同生活，这可能构成重婚罪）。婚外情主要属于个人道德和私生活范畴，并非警察职责内的直接事务。因此，警察通常不会因为婚外情本身而主动介入处理。
然而，在特定情况下，警察可能会因为以下原因介入：
治安问题：
- 如果婚外情行为在酒店内引发了激烈的争吵、打斗，或者扰乱了酒店的正常秩序，甚至危害了公共安全，警察会基于维护治安的目的前来处理。这种情况下，警察的介入是为了恢复社会秩序和保护公民安全。
涉嫌违法犯罪：
- 如果有人举报婚外情行为涉嫌其他违法犯罪活动，如卖淫嫖娼、权钱交易、色情交易等，警察会依法进行调查。这些行为违反了法律法规，需要警察依法进行处理。
引发其他法律问题：
- 如果婚外情导致了家庭暴力、故意伤害等其他治安或刑事案件，警察也会依法进行干预和处理。这些行为同样超出了个人道德和私生活的范畴，涉及到了法律责任。
在面对警察查房时，您应该这样做：
- 保持冷静：警察查房是执行公务的行为，保持冷静有助于避免不必要的误会和冲突。
- 配合检查：主动出示有效身份证件，礼貌回应警察的询问，积极配合检查工作。不要试图逃避或隐瞒，以免引发警察的怀疑。
- 了解查房原因：有权了解警察查房的具体原因，如例行检查、接到举报或其他执法需要。
- 如实说明情况：向警察如实陈述双方的关系，承认是婚外情（但无需主动提供更多细节，除非警察询问）。故意隐瞒或提供虚假信息可能会因妨碍执法而面临更严重的后果。
- 尊重隐私与权利：在配合检查的过程中，有权保护自己的隐私和尊严。对于涉及个人隐私的询问，可以在不违反法律的前提下选择不回答。
- 避免冲突与争执：与警察发生冲突或争执是不明智的，可能导致事情变得更加复杂。保持礼貌和尊重，通过沟通来解决问题。
后续处理与法律后果：
- 如果查房过程中没有发现任何违法行为，警察通常会离开。此时，您应反思自己的行为，并考虑如何处理这段婚外情以及其对婚姻关系和个人声誉的影响。
- 如果查房过程中发现了违法行为（如涉及卖淫嫖娼等），您将面临法律的制裁。此时，应积极配合警方的调查，并咨询专业律师以获取法律帮助。
总之，婚外情本身虽不违法，但可能触犯道德底线，并可能引发一系列的法律问题。因此，我建议您尊重他人的婚姻和家庭，遵守社会道德和法律规范，以维护和谐稳定的社会环境。