在建筑工程领域，转包和违法分包是两种需要严格界定的违法行为，它们不仅违反了相关法律法规，还可能对工程质量和安全构成严重威胁。以下是对转包和违法分包的详细认定方法：
一、转包的认定
转包是指承包单位在承接工程后，不履行合同约定的责任和义务，而是将其承包的全部工程或者将其承包的全部工程肢解后以分包的名义分别转给其他单位或个人施工的行为。具体认定时，可以从以下几个方面进行考量：
合同主体变更：
- 承包人是否将其承包的全部工程转给了他人，或者将其承包的全部工程肢解后以分包名义分别转给了他人，且原承包合同的主体是否发生了改变。
施工实际控制情况：
- 承包人是否不再实际履行合同约定的施工义务，而是由转承包人独立进行施工。这可以通过查看施工现场的管理情况、施工日志等资料来确认。
利益分配方式：
- 承包人是否从转承包人处获取了除管理费之外的其他经济利益，或者是否约定由转承包人承担全部的工程风险。这通常需要通过审查合同条款、财务往来记录等证据来判定。
示例：A建筑公司承接了一个大型工程项目后，未进行任何实际施工，而是直接将整个项目转给了B建筑公司施工，自己仅收取一定的管理费。这种行为就构成了全部转包。
二、违法分包的认定
违法分包是指总承包单位在分包过程中违反法律法规的行为。根据相关规定，违法分包主要包括以下几种情形：
分包给无资质单位或个人：
- 总承包单位是否将建设工程分包给了不具备相应资质条件的单位或个人。这可以通过查询分包单位的资质证书、安全生产许可证等文件来确认。
未经建设单位认可的分包：
- 建设工程总承包合同中是否未约定分包事项，且未经建设单位认可，承包单位就将其承包的部分建设工程交由其他单位完成。这通常需要通过审查合同条款、建设单位的书面认可文件等证据来判定。
主体结构施工分包：
- 施工总承包单位是否将建设工程主体结构的施工分包给了其他单位。主体结构关乎建筑的安全稳定性，应由总承包单位自行完成。这可以通过查看施工图纸、施工记录等资料来确认。
再分包：
- 分包单位是否将其承包的建设工程再分包。这通常需要通过审查分包合同、施工记录等证据来判定。
示例：G建筑公司承接了一个教学楼建设项目后，未经建设单位同意，就将部分工程分包给了无资质的H公司施工。这种行为就构成了违法分包。
三、转包与违法分包的区别
主体不同：
- 转包发生在总承包人和转承包人之间，涉及的是将全部工程任务由一个承包主体转移给另一个承包主体。
- 分包则发生在总承包人与分包人之间，是在总承包合同的基础上，将部分工程任务交由分包人来完成。
对象不同：
- 转包的对象是施工合同的全部工程。
- 分包的对象则是主体工程外的分部分项工程。
合同效力不同：
- 转包行为是法律法规所明确禁止的无效行为。
- 违法分包虽然也为法律所禁止，但如果建设工程总承包合同中明确约定了可以分包或者经建设单位认可的分包，且分包单位具备相应资质，则可能属于合法行为。
对应的义务不同：
- 在转包合同中，总承包人不履行建设工程合同的全部义务，这些责任全部转由转承包人承担。
- 在分包合同中，总承包人仍然需要承担相应的责任，如成立项目部、派出专业技术人员对分包人的工作内容进行监督、管理和指导等。
综上所述，转包和违法分包在建筑工程领域中都是严重的违法行为，应严格遵守相关法律法规，禁止这些行为的发生。同时，对于工程项目各方来说，也应加强合同管理、资质审查和现场施工监管，防范和避免转包和违法分包行为的出现，以确保工程质量和施工安全。