旅游交的定金是否可以退还，主要取决于合同履行情况、双方协商结果以及是否存在不可抗力等因素。以下是对此问题的详细分析：
一、定金的基本性质与退还原则
定金是一种担保方式，旨在确保合同的履行。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金合同自实际交付定金时成立，对双方均具有法律约束力。退还原则方面，如果因给付定金的一方（游客）自身原因不履行合同，一般无权要求返还定金；如果因收受定金的一方（旅行社或酒店）不履行合同，应当双倍返还定金。
二、定金可退还的情况
旅行社或酒店原因：
- 违约行为：如旅行社更改行程安排且未得到游客同意、降低服务标准，或酒店将已预订的房间安排给其他客人等，游客有权要求退还定金，并可能获得双倍返还。
- 不可抗力且未做合理安排：如自然灾害、政府管制等导致旅游无法成行，且旅行社或酒店未能尽到通知和协助义务，游客可以要求退还定金。
- 取消旅游团或倒闭：若旅行社取消旅游团或倒闭，定金应全额退还。若因未达到约定人数不能出团，组团社也应退还已收取的全部费用，包括定金。
双方协商一致：如果游客和旅行社或酒店经过友好协商，一致同意解除旅游合同，旅行社或酒店应当退还定金。
不可归责于双方的事由：如旅游目的地突发战争、疫情等不可抗力因素，导致旅游合同无法履行，且双方对此均无过错，定金应当予以退还。此时，根据《中华人民共和国旅游法》，组团社应在扣除已支付且不可退还的费用后，将余款退还游客。
三、定金难以退还的情况
- 游客自身原因：如因个人行程安排变化、突发疾病等决定取消旅游行程，且取消行为不符合双方事先约定的退款条件，旅行社或酒店有权依据定金罚则不予退还定金。特别是当旅行社或酒店已经为游客做好了各项旅游安排并产生了相应费用时。
四、实际操作建议
- 及时沟通：无论何种情况，如果你在交纳定金后决定取消或更改预订，请务必尽快与旅行社或酒店取得联系，了解他们的具体政策和流程。
- 保留证据：在沟通过程中，建议保留好相关的聊天记录、邮件往来、支付凭证等证据材料，以备不时之需。
- 合理维权：如果遇到旅行社或酒店拒绝退还定金且你认为其行为不合法或不合理的情况，可以寻求法律援助或向相关部门投诉以维护自己的合法权益。
举例说明：
- 假设你因个人原因决定取消旅游行程，且旅行社已经为你预订了机票和酒店，并产生了相应费用。此时，旅行社有权依据定金罚则不予退还定金。
- 假设旅行社因自身原因取消了旅游团，且未能为你安排其他合适的旅游行程。此时，你有权要求旅行社退还定金，并可能获得双倍返还。
综上所述，旅游交的定金是否可以退还并非一成不变，而是需要根据具体情况来判断。如果你在旅游过程中遇到定金退还问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。