关于您提出的“盗窃200元如何定罪”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、一般情况下的处理
在大多数情况下，盗窃200元并未达到盗窃罪的立案标准。根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，通常盗窃公私财物价值需达到一千元至三千元以上，才会被认定为“数额较大”，从而构成盗窃罪。因此，仅从盗窃金额200元来看，这通常不会构成犯罪。
然而，这并不意味着盗窃200元的行为可以逃避法律制裁。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，盗窃公私财物的行为，即使金额不大，也会受到治安管理处罚，具体包括五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；如果情节较轻，则可能处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
二、特殊情形下的定罪
尽管基础金额未达到标准，但在某些特殊情形下，盗窃200元也有可能构成犯罪。这些特殊情形包括但不限于：
在这些情况下，按照法律规定，“数额较大”的标准可以降低至原标准的百分之五十。这意味着，即使盗窃金额仅为200元，也有可能被认定为犯罪，并受到相应的刑事处罚。
三、多次盗窃、入户盗窃等特殊行为
除了金额因素外，如果存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等行为，无论金额大小，都可能直接构成盗窃罪。这些行为被视为更加严重的盗窃形式，因此即使金额不大，也会受到严厉的刑事处罚，包括三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
四、地区差异
值得注意的是，不同地区的立案标准可能存在差异。在某些地区，由于经济发展水平、社会治安状况等因素，盗窃200元也可能被视为“数额较大”，从而构成犯罪。因此，在处理具体案件时，需要综合考虑当地的法律规定和实际情况。
结论与建议
综上所述，盗窃200元在一般情况下不构成盗窃罪，但会受到治安管理处罚。然而，在特殊情形下或特定地区，这一行为有可能构成犯罪。因此，我建议您在面临此类问题时，首先咨询当地专业的律师以获取最准确的法律意见。同时，无论金额大小，盗窃行为都是违法的，我们应该尊重他人的财产权益，避免任何形式的盗窃行为，共同维护社会的和谐稳定。