结论前置：欠八百块钱完全可以起诉，法律并未对欠款金额设置起诉门槛，只要满足法定条件，法院就会受理。以下从多个角度为你详细分析：
一、起诉的法定条件
根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十二条，起诉需同时满足以下条件：
- 原告适格：你是债权人，与案件有直接利害关系，具备原告资格。
- 明确被告：需提供欠款人的姓名、住址、联系方式等基本信息，确保法院能送达法律文书。
- 具体诉讼请求和事实理由：需明确要求对方偿还800元，并说明借款时间、交付方式（如现金、转账）等事实。
- 属于法院受理范围和管辖：民间借贷纠纷属于民事诉讼范畴，通常由被告住所地或合同履行地法院管辖。
举例：若你通过微信转账借给朋友800元，对方未还款，你可准备微信转账记录、聊天记录作为证据，向被告住所地法院起诉。
二、起诉的成本与效益考量
虽然法律赋予起诉权，但实际操作中需权衡成本与效益：
- 成本：
- 案件受理费：根据《诉讼费用交纳办法》，不超过1万元的财产案件，每件交纳50元。若胜诉，该费用通常由败诉方承担。
- 时间成本：从立案到开庭、判决，可能需数月时间，需投入精力准备材料、出庭。
- 效益：
- 维权意义：即使金额小，起诉也是维护自身权益的合法途径，可避免对方形成“欠小钱无需还”的错误观念。
- 执行风险：若对方无财产可供执行，可能面临执行难问题，需提前了解对方财产状况。
建议：若对方拒不还款且协商无果，起诉是有效手段；若对方有还款意愿但暂时困难，可协商分期还款或签订还款协议。
三、起诉的流程与准备
若决定起诉，需按以下步骤操作：
- 准备起诉状：
- 写明原被告信息、诉讼请求（如“判令被告偿还借款800元及利息”）、事实与理由（借款经过、对方未还款情况）。
- 附上证据清单，列明证据名称、来源及证明目的。
- 收集证据：
- 书证：借条、欠条、借款合同等。
- 电子证据：微信/支付宝转账记录、聊天记录、录音等。
- 证人证言：若有目击者，可请其出庭作证。
- 提交起诉材料：
- 向有管辖权的法院提交起诉状、证据材料（一式两份），并缴纳50元案件受理费。
- 参与诉讼：
- 法院受理后，会安排开庭审理。你需出庭陈述事实、提供证据，并回答法官和对方提问。
- 执行判决：
- 若胜诉，法院会出具判决书，责令对方还款。若对方拒不履行，可向法院申请强制执行（如冻结银行账户、查封财产等）。
四、特殊情况处理
- 无书面证据：
- 若没有借条或欠条，但能通过转账记录、聊天记录等证明借款事实，法院仍可能支持你的诉求。
- 举例：微信聊天记录中对方承认“借你800元下周还”，结合转账记录，可证明借款关系。
- 对方失联：
- 若对方下落不明，法院可公告送达法律文书，缺席审理并判决。
- 公告期通常为60日，公告期满后法院可依法缺席判决。
五、总结与建议
- 法律层面：欠800元可起诉，法律平等保护债权人权益，无论金额大小。
- 实践层面：起诉前需评估成本与效益，若对方无还款意愿或恶意拖欠，起诉是合理选择。
- 预防措施：未来借款时，建议签订书面借条或借款合同，明确借款金额、利息、还款时间等条款，并保留转账记录等证据，以降低维权成本。
最后提醒：若你遇到类似问题，可直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议和操作指导。