结论：骑电动车把别人牙齿撞掉3个的赔偿金额并非固定不变，而是需要根据多个因素综合确定，包括医疗费用、后续治疗费用、误工费、营养费等，以及事故责任划分情况。以下是对赔偿金额的详细分析：
一、赔偿项目及依据
医疗费用：
- 包括因牙齿受伤而产生的直接医疗费用，如拔牙、补牙、种植牙等费用。
- 依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用。
后续治疗费用：
- 如果牙齿受伤需要后续治疗，如定期复查、修复等，相关费用也应纳入赔偿范围。
- 依据：同样依据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，对于后续治疗费用，如果能够确定且合理，也应予以赔偿。
误工费：
- 如果因牙齿受伤导致无法正常工作，产生的误工费也应由责任方承担。
- 依据：根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，误工费根据受害人的误工时间和收入状况确定。
营养费：
- 牙齿受伤后，可能需要加强营养以促进恢复，相关费用也应纳入赔偿范围。
- 依据：依据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，营养费属于为治疗和康复支出的合理费用。
二、事故责任划分
- 赔偿金额的确定还取决于事故责任的划分。如果电动车驾驶者负全部责任，那么需要承担全部赔偿费用；如果双方都有责任，那么赔偿金额将根据责任比例进行分担。
- 依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，事故责任划分是确定赔偿金额的重要依据。
三、赔偿金额的计算
- 由于赔偿金额涉及多个因素，且每个案件的具体情况都不同，因此无法直接给出一个具体的赔偿金额。但可以根据以下公式进行大致估算：
- 赔偿金额 = 医疗费用 + 后续治疗费用 + 误工费 + 营养费 - 责任分担部分
- 在实际应用中，需要根据具体证据和法律规定来确定各项费用的具体金额，以及责任分担的比例。
四、建议
及时报警并保留证据：
- 发生事故后，应及时报警并保留好相关证据，如现场照片、医疗记录、费用单据等，以便后续维权。
协商或诉讼解决：
- 可以尝试与对方协商解决赔偿问题，如果协商不成，可以向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
咨询专业律师：
- 在处理此类事故时，建议咨询专业律师，以便更准确地了解自己的权益和义务，以及赔偿金额的计算方法。不过，作为常保涛律师，我可以直接为你提供这方面的法律咨询，有问题可以直接向我咨询。
总结：骑电动车把别人牙齿撞掉3个的赔偿金额需要根据多个因素综合确定，包括医疗费用、后续治疗费用、误工费、营养费等，以及事故责任划分情况。在处理此类事故时，建议及时报警并保留证据，尝试协商或诉讼解决赔偿问题，并咨询专业律师以维护自己的合法权益。