您好，关于您提出的“超过40岁能否更改民族”的问题，我可以为您详细解答。

首先，需要明确的是，根据《中国公民民族成份登记管理办法》以及相关地方实施细则（如《甘肃省公民民族成份登记管理实施细则》）的规定，公民民族成份在经确认登记后，一般是不允许随意变更的。这是为了维护民族成份登记的严肃性和稳定性。

然而，对于特定年龄段的人群，法律也提供了一定的变更机会。具体来说，未满18周岁的公民，在父母婚姻关系发生变化、民族成份与直接抚养的一方或继父（母）、养父（母）的民族成份不同的情况下，可以申请变更其民族成份一次。而对于年满18周岁的公民，法律则规定在其年满18周岁之日起的两年内，可以依据其父或其母的民族成份申请变更一次。

现在，针对您的情况，如果您已经超过40岁，那么根据上述规定，您已经超出了法律允许的变更民族成份的年龄范围。因此，在一般情况下，您是无法再申请变更民族成份的。

当然，如果您有特殊情况或认为自己的民族成份登记有误，您可以尝试向当地民族事务主管部门或公安机关进行咨询和申诉。但需要明确的是，这种申诉并不保证能够成功变更民族成份，因为法律对于变更民族成份的条件和程序有严格的规定。

总的来说，超过40岁的公民在一般情况下是无法更改民族成份的。如果您对此有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询当地相关部门或专业人士。希望这个解答能够对您有所帮助。