针对您提出的“遗赠扶养协议村委会不盖章怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，要明确的是，遗赠扶养协议在双方真实意思表示、内容合法且形式合规的情况下，即具有法律效力，并不必然需要村委会的盖章。遗赠扶养协议是遗赠人和扶养人之间的一种特殊约定，其法律效力主要基于以下几个要素：
双方民事行为能力：遗赠人和扶养人都必须具备相应的民事行为能力，这是签订有效协议的基础。
真实意思表示：协议必须是双方真实意思的表示，不存在欺诈、胁迫等情形，确保协议的自愿性和公正性。
内容合法性：协议内容不得违反法律、行政法规的强制性规定，也不得违背公序良俗，这是协议合法性的核心要求。
形式合规性：虽然法律并未明确规定遗赠扶养协议必须采用何种形式，但通常建议采用书面形式，并由双方签字或盖章确认，以增加协议的明确性和可证明性。
在满足了上述条件后，遗赠扶养协议即依法成立并生效，对双方都具有约束力。那么，为什么在某些情况下会涉及到村委会的盖章呢？这主要涉及到以下几种情况：
证明或见证作用：在某些地区或文化背景下，邀请村委会作为中立的第三方来见证协议的签订过程和内容，可以增加协议的公信力和可信度。但这种情况并非法律要求，而是基于双方自愿和当地习俗。
涉及集体利益：如果遗赠的财产涉及集体所有的土地、宅基地等相关权益，或者扶养过程需要集体组织提供一定的协助或资源，那么村委会的参与和盖章确认就显得尤为重要。这是为了保障集体利益和协议的顺利履行。
当地特别规定：部分地区可能存在特别的法律规定或程序要求，需要村委会的参与或确认才能使遗赠扶养协议生效或具备更强的法律效力。在这种情况下，应咨询当地的法律专业人士或相关机构以获取准确的指导。
针对您的情况，如果村委会不愿意盖章，您可以考虑以下几点：
确认协议内容：确保协议内容合法、合规，且双方真实意思表示一致，这是协议生效的基础。
咨询法律专业人士：如果涉及集体利益或当地有特别规定，建议咨询当地的法律专业人士或相关机构，了解是否需要村委会的盖章以及如何获取盖章。
考虑其他见证方式：如果村委会不愿意盖章，但您仍然希望增加协议的公信力，可以考虑邀请其他中立的第三方（如律师、公证处等）进行见证或公证。
总之，遗赠扶养协议的法律效力并不依赖于村委会的盖章。但在特定情况下，如涉及集体利益、当地有特别规定或希望增加协议的公信力时，可以考虑邀请村委会参与并盖章确认。在任何情况下，为确保协议的有效性和合法性，建议咨询专业的法律人士进行指导和审核。