货车车祸导致营运耽误时间，是可以索赔的。这主要涉及到因交通事故导致的停运损失赔偿问题，以下从多个角度为你详细分析：
法律背景
根据《最高人民法院关于审理道路交通事故损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，因道路交通事故造成下列财产损失，当事人请求侵权人赔偿的，人民法院应予支持，其中就包括依法从事货物运输、旅客运输等经营性活动的车辆，因无法从事相应经营活动所产生的合理停运损失。这意味着，如果货车因车祸导致无法正常营运，由此产生的合理停运损失，是可以向侵权人（即造成事故的对方）进行索赔的。
索赔条件
车辆性质：索赔的车辆必须是依法从事货物运输、旅客运输等经营性活动的车辆。如果是非营运车辆，即使因事故导致无法使用，一般也不支持停运损失的索赔。
损失合理性：停运损失必须是合理的。这通常要求车主能够提供充分的证据来证明其因事故导致的实际营运损失，如营运合同、收入证明、税务发票等。
因果关系：停运损失必须与交通事故有直接的因果关系。即停运是由于事故导致的，而非其他原因。
索赔流程
收集证据：在事故发生后，车主应尽快收集相关证据，包括事故认定书、车辆行驶证、营运证、营运合同、收入证明等，以证明其车辆性质、营运情况以及因事故导致的实际损失。
协商赔偿：车主可以与侵权人进行协商，就停运损失的赔偿金额和方式达成一致。如果协商成功，可以签订赔偿协议并履行。
诉讼解决：如果协商不成，车主可以向人民法院提起诉讼，要求侵权人赔偿停运损失。在诉讼过程中，车主需要提供充分的证据来支持其诉讼请求。
注意事项
及时报案：在事故发生后，车主应及时向交警部门报案，并保留好事故认定书等相关证据。
合理评估损失：车主在索赔前应对停运损失进行合理评估，确保索赔金额的合理性。如果索赔金额过高或过低，都可能影响索赔的成功率。
注意诉讼时效：根据法律规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，车主应在诉讼时效期间内提起诉讼，以免丧失索赔权利。
示例说明
假设一辆货车因交通事故导致无法营运10天，每天的营运收入为1000元，那么合理的停运损失就是10000元。如果车主能够提供充分的证据来证明这一损失，并且事故是由对方造成的，那么车主就有权向对方索赔这10000元的停运损失。
综上所述，货车车祸导致营运耽误时间是可以索赔的，但需要满足一定的条件并遵循相应的流程。如果你有具体的法律问题或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。