针对您提出的“故意伤害轻伤二级不谅解怎么判刑”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、基本法律规定
根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。这意味着，故意伤害致人轻伤二级是基本的量刑起点，但实际判决会依据案件的具体情况有所调整。
二、量刑考量因素
犯罪情节：
- 手段的恶劣程度：使用凶器如刀、棍棒等进行伤害，相较于赤手空拳，法院可能认为犯罪手段更为恶劣，从而相对从重处罚。
- 伤害的部位和后果：伤害要害部位（如头部、颈部）比伤害四肢等部位后果更严重，量刑也会更重。即使同为轻伤二级，伤害头部导致后遗症的，可能比伤害手臂等部位的量刑更重。
- 前科记录：有故意犯罪前科，特别是暴力犯罪前科的，法院会认为其人身危险性较高，在量刑时不会从轻，甚至可能相对从重处罚。
从轻情节：
- 自首：案发后主动投案并如实供述犯罪行为，构成自首，可以从轻或减轻处罚。
- 立功：揭发他人犯罪行为或提供重要线索侦破其他案件，属于立功表现，同样可以从轻或减轻处罚。
- 积极赔偿：虽然受害者不谅解，但积极主动赔偿经济损失（如医疗费、误工费），表明悔罪态度，法院在量刑时会考虑这一因素，可能会适当从轻处罚。
被害人谅解与赔偿的作用：
- 尽管题目设定中受害者不谅解，但若能积极赔偿被害人的损失，即使未取得其谅解，也能体现犯罪嫌疑人的悔罪态度，法院在量刑时会予以考虑。若能取得被害人谅解，则有可能争取到缓刑等更轻的刑罚。
三、具体判刑情况
对于故意伤害轻伤二级且不谅解的案件，法院会综合考虑上述因素进行量刑。一般来说，即使没有被害人谅解，也不意味着一定会被重判。如果犯罪嫌疑人具有自首、立功、积极赔偿等从轻情节，法院可能会在三年以下有期徒刑、拘役或者管制的幅度内从轻或减轻处罚。
四、建议
- 尽快寻求专业律师的帮助：律师可以根据案件的具体情况和法律规定，为当事人提供专业的法律意见和辩护策略，以争取最有利的法律结果。
- 积极配合调查和诉讼：犯罪嫌疑人应如实供述犯罪事实，积极配合司法机关的调查和诉讼工作，以体现悔罪态度。
- 考虑积极赔偿：尽管受害者不谅解，但积极赔偿经济损失可以表明犯罪嫌疑人的悔罪态度和社会责任感，有助于争取更轻的刑罚。
综上所述，故意伤害轻伤二级不谅解的判刑结果并非一成不变，而是需要根据具体情况进行综合判断。希望以上解答能对您有所帮助。