偷卖别人东西的行为在法律上可能构成盗窃罪或侵占罪，具体判刑情况需根据行为性质、涉案金额及情节严重程度等因素来综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、可能构成的罪名及量刑
盗窃罪：
- 如果行为人未经他人同意，秘密窃取他人财物并出售，且数额较大（通常指价值一千元至三千元以上，具体数额标准可能因地区经济状况而有所调整），则可能构成盗窃罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大（通常指三万元至十万元以上）或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大（一般指三十万元至五十万元以上）或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
侵占罪：
- 如果行为人原本合法占有他人财物（如代为保管的财物、遗忘物或埋藏物），但非法占为己有并出售，且数额较大（一万元以上）拒不退还，则可能构成侵占罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十条，将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
二、影响判刑的因素
涉案金额：
- 涉案金额是判断犯罪严重程度的重要指标。一般来说，涉案金额越大，判刑越重。例如，盗窃价值数万元的财物与盗窃价值数百元的财物，其判刑结果显然会有显著差异。
犯罪情节：
- 如是否有前科、是否退赃、是否配合案件调查等，都会影响最终的量刑结果。例如，如果行为人主动退赃并取得被害人谅解，可能会从轻或减轻处罚。
社会危害性：
- 行为对社会的危害程度也是量刑时需要考虑的因素之一。例如，如果偷卖的是关键物资或造成严重后果，如导致他人生命财产安全受到威胁，可能会面临更严厉的刑罚。
三、实际案例参考
在实际案例中，法院会根据具体情况进行判决。例如：
- 若行为人多次盗窃他人财物并出售，且涉案金额较大，可能会被判处数年有期徒刑，并处罚金。
- 若行为人因一时贪念侵占他人财物并出售，但事后积极退赃并取得被害人谅解，且涉案金额不大，可能会从轻或减轻处罚，如判处拘役或罚金。
四、建议
面对偷卖别人东西的行为，建议当事人及时咨询当地律师，以获取基于案件事实的具体法律分析和准确的法律意见。律师可以根据案件的具体情况，如涉案金额、犯罪情节、社会危害性等，为当事人提供专业的法律建议和辩护策略。
综上所述，偷卖别人东西的行为可能构成盗窃罪或侵占罪，具体定罪与量刑需根据案件实际情况，结合法律规定进行综合判断。