欠钱不还是否可以仲裁，主要取决于借贷双方是否在合同或协议中明确约定了仲裁条款，以及该纠纷是否属于劳动仲裁的受案范围。以下是对此问题的详细分析：
一、可以仲裁的情况
存在有效的仲裁协议：
- 如果借款双方在借款合同或其他相关书面文件中明确约定了若发生争议提交某一具体的仲裁机构进行仲裁，那么当出现欠钱不还的情况时，债权人可以依据该仲裁协议向约定的仲裁机构申请仲裁。例如，甲乙双方在借款合同中约定：“若因本借款事宜发生争议，双方同意提交XX仲裁委员会进行仲裁。”此后若甲到期未还钱，乙即可按照此约定向XX仲裁委员会申请仲裁。
适用的仲裁范围：
- 平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，一般可以仲裁。借款纠纷作为典型的合同纠纷，涉及财产权益，因此在有仲裁协议的前提下，属于仲裁的受理范围。
仲裁程序：
- 提交仲裁申请：债权人需向约定的仲裁机构提交仲裁申请书，写明双方的基本信息、仲裁请求、事实和理由，并附上相关证据材料（如借款合同、借条、转账记录等）。
- 仲裁机构受理：仲裁机构对申请进行审查，符合受理条件的将予以受理并通知双方当事人。
- 组成仲裁庭：根据案件情况，指定仲裁员组成仲裁庭，一般由三名仲裁员组成或由一名仲裁员独任审理。
- 开庭审理：双方当事人到庭陈述观点、提供证据、进行质证和辩论。
- 作出仲裁裁决：仲裁庭根据事实和法律作出仲裁裁决，该裁决具有终局性，对双方均有约束力。若一方不履行，另一方可向人民法院申请强制执行。
二、不适合仲裁的情况
没有仲裁协议：
- 若借款双方没有事先约定仲裁条款，在发生欠钱不还的纠纷时，不能直接申请仲裁。此时，债权人应选择向有管辖权的人民法院提起诉讼，通过司法途径解决纠纷。
仲裁协议无效：
- 若仲裁协议存在超出法定仲裁范围、由无民事行为能力人或限制民事行为能力人订立、一方采取胁迫手段迫使对方订立等情形，该仲裁协议可能无效。在此情况下，也需要通过诉讼等其他合法途径来解决纠纷。
劳动仲裁的特定范围：
- 劳动仲裁主要处理劳动者与用人单位之间因劳动权益纠纷而引发的争议，如因确认劳动关系、订立/履行/变更/解除和终止劳动合同发生的争议，以及因劳动报酬（包括基本工资、加班费、奖金等）、工伤医疗费、经济补偿或赔偿金等发生的争议。欠钱不还通常不属于劳动仲裁的受案范围，除非该欠款是基于劳动关系产生的劳动报酬。
三、建议与注意事项
- 证据准备：无论是申请仲裁还是提起诉讼，债权人都应准备充分的证据材料，以证明借贷关系的存在和借款未还的事实。这包括但不限于借款合同、借条、转账记录、聊天记录等。
- 程序要求：申请仲裁或提起诉讼均需遵循相应的程序要求，如提交申请书或起诉状、缴纳费用等。同时，要了解并遵守仲裁机构或法院的规定和流程。
- 选择合适的解决途径：在处理欠钱不还的问题时，应首先明确欠款的性质。如果是基于劳动关系的欠款（如拖欠工资），可以申请劳动仲裁；如果是基于普通民事合同的欠款，则应通过协商、调解或民事诉讼等方式解决。
综上所述，欠钱不还是否可以仲裁取决于借贷双方是否有仲裁条款的约定以及该约定的有效性，以及该纠纷是否属于劳动仲裁的受案范围。在有有效仲裁协议且纠纷属于仲裁受理范围的情况下，可以申请仲裁；在无协议或协议无效，或纠纷不属于劳动仲裁受案范围的情况下，则应通过诉讼等其他合法途径来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。