中标之后不签合同，中标人将面临一系列严重的法律后果和商业风险，具体如下：
投标保证金不予退还：
- 根据《中华人民共和国招标投标法》及相关实施条例，中标通知书发出后，对招标人和中标人具有法律效力。若中标人无正当理由不与招标人签订合同，其投标保证金将不予退还。例如，若中标人已缴纳50万元投标保证金，因自身原因拒绝签订合同，则这50万元将不予退还。
承担赔偿责任：
- 中标人的弃标行为若给招标人造成损失，且损失超过投标保证金数额，中标人需对超出部分进行赔偿。赔偿范围包括因违约给招标人造成的实际损失及合同履行后可获得的利益。如招标人因项目前期工作花费80万元，而投标保证金仅为50万元，中标人除失去保证金外，还需额外赔偿30万元。
面临行政处罚及市场禁入：
- 情节严重时，中标人可能被取消二年至五年内参加依法必须进行招标的项目的投标资格，并予以公告。极端情况下，甚至可能由工商行政管理机关吊销营业执照。这将严重影响中标人的市场准入和未来发展。
损害商业信誉：
- 不履行合同义务的行为将损害中标人的商业信誉和声誉。未来其他潜在合作伙伴或客户在进行合作评估时，会参考这些信息，从而可能减少与该企业的合作意愿，影响业务合作和市场拓展。
对于招标人而言，若中标人不签合同，招标人也有相应的法律权益和应对措施：
招标人有权选择其他中标候选人或重新招标：
- 在中标人拒绝签订合同的情况下，招标人有权根据招标文件的规定，选择排名次之的中标候选人为中标人，或者重新进行招标。
招标人可以要求中标人承担违约责任：
- 招标人可以依据相关法律法规和招标文件的规定，要求中标人承担违约责任，包括赔偿因弃标给招标人造成的损失。
建议与总结：
- 中标人应谨慎对待中标结果：在收到中标通知书后，应认真评估自身履行合同的能力和意愿，避免盲目弃标。若确实存在无法履行合同的情况，应立即与招标人沟通，寻求合理的解决方案，以避免不必要的法律纠纷和经济损失。
- 招标人应完善招标流程和合同条款：在招标过程中，招标人应明确合同条款和违约责任，确保招标文件的严谨性和完整性。同时，在中标人拒绝签订合同的情况下，招标人应及时采取法律措施维护自身权益。
- 双方应加强沟通与协商：在中标后至合同签订前的过程中，双方应保持密切沟通，及时解决可能出现的问题和分歧，确保合同的顺利签订和履行。
中标之后不签合同对双方而言都是极其不利的。它不仅可能导致直接的经济损失和法律责任，还可能引发更深远的商业风险和市场影响。因此，建议双方在中标后及时沟通、明确合同条款、尽快完成合同签订，以维护双方的合法权益和促进市场经济的健康发展。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。