双倍工资仲裁时效的计算需分情况讨论，具体如下：

1. 未签订书面劳动合同的双倍工资差额
   根据《劳动争议调解仲裁法》第二十七条，仲裁时效自劳动者知道或应当知道权利被侵害之日起计算1年。对于未签劳动合同的双倍工资差额，时效起算点为用工次月起第12个月的最后一日（即应签未签的第2个月至第12个月的工资差额）。

   • 例如：劳动者2023年1月1日入职，用人单位未签合同，则双倍工资差额的时效从2024年1月1日起算1年，至2024年12月31日截止。
     
   • 特殊情形：若劳动者在时效期间内持续在职，部分地区（如北京、上海）认为时效从劳动关系终止之日起算1年，但主流观点仍以“分段计算”为主（即每月工资差额的时效单独计算）。

2. 未签无固定期限劳动合同的双倍工资差额
   若劳动者符合签订无固定期限劳动合同条件（如连续工作满10年、连续订立两次固定期限合同等），用人单位未签订的，双倍工资差额的时效起算点为应签未签无固定期限合同之日，同样适用1年时效。

   • 例如：劳动者2020年1月1日入职，2023年1月1日符合签订无固定期限合同条件，但用人单位未签订，则时效从2023年1月1日起算1年。

3. 时效中断与中止

   • 中断：若劳动者在时效期间内向用人单位主张权利（如发函催告、投诉劳动监察部门），或用人单位同意履行义务（如补签合同），时效可重新计算。
     
   • 中止：因不可抗力（如自然灾害、疫情）或其他正当理由（如劳动者患病无法主张权利），时效可中止，待中止事由消除后继续计算。

实务建议：

• 劳动者应尽快主张权利，避免因时效届满丧失胜诉权；
  
• 主张双倍工资时，需保留劳动关系证明（如工资流水、考勤记录）、未签合同证据（如入职通知、沟通记录）等材料；
  
• 若对时效计算有疑问，可直接向我咨询具体案件细节。