您好，关于“怎么界定临时工”这个问题，其实“临时工”并不是一个严格意义上的法律术语，它更多是相对于“正式工”而言的一种通俗称谓。在现行市场经济条件下，“临时工”与用工单位之间可能形成多种法律关系，主要包括劳务用工、劳务外包用工和劳务派遣用工等。下面我将从这几个方面为您详细解释：

一、劳务用工

在劳务用工关系中，“临时工”通常是为了完成某项特定、短期的工作任务而被招募的。这种关系的特点是：

1. 主体平等：双方是平等的民事主体，提供劳务的一方自行决定如何完成工作，不受对方考勤、考核等制度约束。
2. 内容临时：劳务关系通常是短期、一次性的，针对某项特定的工作内容而建立。
3. 成果导向：关注的是工作成果而非劳动过程，并且有明确的有偿性。报酬通常会在工作开始前或完成后进行明确约定。

例如，食品厂为了促销活动临时招募的卖场促销人员，双方约定“工资日结、每日200元、共需工作7天”，这就构成了劳务用工关系。

二、劳务外包用工

在劳务外包用工关系中，“临时工”实际上是与外包公司建立劳动关系的员工，他们被外包公司派遣到用工单位从事特定工作。这种关系的特点是：

• “临时工”与用工单位之间既不是劳动关系也不是劳务关系，而是与外包公司存在劳动关系。
• 用工单位与外包公司之间签订的是服务外包协议，明确双方的权利和义务。

例如，食品厂将安保工作外包给保安公司，保安员与保安公司间属于劳动关系，而与食品厂之间则不是。

三、劳务派遣用工

在劳务派遣用工关系中，“临时工”是由劳务派遣公司派遣到用工单位工作的员工。这种关系的特点是：

1. 三方关系：涉及劳务派遣公司（用人单位）、被派遣劳动者和接受劳务派遣的单位（用工单位）三方。
2. 双重管理：被派遣劳动者面临着劳务派遣公司和用工单位的双重管理。
3. 法律规制：三方间的权利义务受《劳动合同法》等相关法律法规的规制与调整。

例如，食品厂为了完成春节订单与劳务派遣公司签订《劳务派遣协议》，约定派遣包装工到食品厂工作，这就构成了劳务派遣用工关系。

界定要点

在界定“临时工”与用工单位之间的关系时，您可以关注以下几点：

1. 合同形式：查看双方是否签订了书面合同，以及合同的具体内容。
2. 工作性质：了解工作是长期、稳定的还是短期、一次性的。
3. 管理方式：观察用工单位是否对“临时工”进行考勤、考核等制度管理。
4. 报酬支付：查看报酬是按月支付还是按工作成果支付，以及是否有明确的对价约定。

综上所述，“临时工”的界定需要根据其与用工单位之间形成的具体法律关系来判断。如果您在实际操作中遇到相关问题，建议咨询专业律师或法律机构以获取更准确的法律意见。