针对您提出的“工地欠材料款不给找谁，应怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，当工地拖欠您的材料款时，您可以采取以下几种途径来维护自己的权益：

一、向劳动保障监察机构举报或投诉

1. 准备材料：您需要准备本人身份证件、住所、联系电话等相关信息，以及投诉材料，包括明确被投诉的工地或施工单位名称、住所、法定代表人或者主要负责人姓名、职务、联系电话等，还有您与工地之间的交易记录、合同、送货单等证明材料，以及您受到侵害的具体事实和投诉请求事项。

2. 提交投诉：将准备好的材料提交给用工所在地的劳动保障监察机构。劳动保障行政部门会对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为进行调查，并在规定时间内依法作出责令改正、行政处理或行政处罚决定。

二、向劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁

1. 确定仲裁请求：明确您的仲裁请求，即要求工地支付拖欠的材料款及可能的违约金或利息等。

2. 提交仲裁申请：在知道或应当知道权利被侵害之日起1年内，向劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。仲裁委员会会依法进行审理，并作出裁决。

三、向法院起诉或申请支付令

1. 准备诉讼材料：如果仲裁未能解决问题，或者您希望直接通过法律途径解决，您可以准备诉讼材料，包括起诉状、证据材料等，向法院提起诉讼。

2. 申请支付令：在证据确凿的情况下，您还可以向当地人民法院申请支付令。根据《中华人民共和国劳动合同法》规定，用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。

四、其他途径

1. 寻求法律援助：如果您在维权过程中遇到困难，可以寻求法律援助机构的帮助，他们可以提供法律咨询、代理诉讼等服务。

2. 利用政府平台：对于中小企业来说，如果遇到国家机关、事业单位和大型企业拖欠款项的情况，可以通过国家中小企业政策信息互联网发布平台的“清欠登记平台”窗口进行登记投诉。

3. 向国务院“互联网+督查”平台反映：如果政府及其有关部门拖欠款项，或者政府部门不作为、慢作为，无法维护您的权益时，您可以向国务院“互联网+督查”平台反映问题线索。

在维权过程中，我建议您注意以下几点：

• 保留证据：确保您保留了所有与工地之间的交易记录、合同、送货单等证明材料，这些将是您维权的重要依据。
• 及时行动：一旦发现工地拖欠材料款，应尽快采取行动，避免超过法律规定的时效期间。
• 理性维权：在维权过程中，保持理性，避免采取过激行为，通过合法途径维护自己的权益。

希望以上解答能对您有所帮助。如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时咨询。