发生开车撞到老人导致骨折的事故，处理方式如下：
立即停车并保护现场：
- 事故发生后，驾驶员应立即停车，开启危险报警闪光灯，并在车后设置警示标志，以防止二次事故的发生。
- 保护好事故现场，包括车辆的位置、老人的位置以及任何可能的散落物等，以便后续的事故调查和责任认定。
及时救助伤者：
- 迅速查看老人的伤势，如果老人受伤严重，应立即拨打120急救电话，请求专业医疗救助。
- 在等待急救人员到来的过程中，如果具备基本的急救知识，可以对老人进行初步的急救处理，如止血、包扎等，但应避免随意移动老人，以免加重伤势。
报警并等待交警处理：
- 立即拨打122交通事故报警电话，向交警部门报告事故情况。
- 等待交警到达现场后，配合交警进行事故调查，如实陈述事故发生的经过，提供必要的证据和信息。
- 交警会根据现场勘查、证人证言以及相关法律法规，出具事故责任认定书，明确双方的责任比例。
联系保险公司并报案：
- 及时联系自己的保险公司，向保险公司报案，并告知事故发生的经过和伤者的伤势情况。
- 按照保险公司的要求，提供必要的证据和信息，如事故责任认定书、医疗证明等，以便保险公司进行理赔处理。
协商赔偿或通过法律途径解决：
- 根据事故责任认定书的结果，与老人或其家属进行协商，就赔偿事宜达成一致意见。赔偿项目可能包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入等。
- 如果协商不成，或者对事故责任认定有异议，可以通过法律途径解决，如向法院提起诉讼，由法院根据事实和法律进行裁决。
在处理此类事故时，有几点需要特别注意：
- 保持冷静和理智，不要惊慌失措或逃避责任。
- 尊重伤者和其家属的感受和权益，积极与他们进行沟通协商。
- 遵守法律法规和程序要求，不要擅自处理或隐瞒事故情况。
如果在此过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、详细、有深度的法律解答和建议。